Статьи Кулинария
14:15, 26 ноября 2021
1179
0

Готовим для мамы на День матери: 5 несложных блюд

В предстоящее воскресенье в России празднуют День матери. В этот день у всех есть прекрасная возможность ещё раз сказать маме спасибо за жизнь, поблагодарить за теплоту, ласку, заботу, поддержку и любовь. 

Как детям порадовать любимую мамочку в это праздник? Можно сделать дома уборку, и освободить маму хоть на один день от ее постоянных рутинных обязанностей. Можно вместе с папой купить самый красивый букет цветов и подарить его маме - ей будет очень приятно, все мамы любят цветы. Можно выучить стихотворение и сделать красивую открытку. 

А еще можно испечь торт или приготовить простой, вкусный завтрак. Публикуем для вас пять несложных рецептов блюд на День матери, с которыми легко справится ребенок при небольшой помощи папы или старшего брата/сестры.

Конверт из лаваша

Ингридиенты:

  • лаваш армянский – 150 г;
  • отварная куриная грудка или колбаса – 100 г;
  • томатный соус – 1 ст. л.;
  • майонез – 1 ст. л.;
  • томат – 1 шт.;
  • сыр тертый – 100 гр;
  • масло растительное – 2 ст. л.;

Приготовление:

  • Нарежьте мелкими кусочками колбасу или куриное мясо, помидор.
  • Лаваш смазать смесью томатного соуса и майонеза, выложить мясо, помидор и присыпать сыром.
  • Свернуть лаваш в конвертик и выложить его на смазанную маслом разогретую сковороду.
  • Выпекать до подрумянивания.

Омлет

Понадобятся керамические формочки для СВЧ-печей, но подойдут и силиконовые для кексов. Помните, что нельзя брать металлические – они могут испортить микроволновку.

Ингридиенты (на одну порцию):

  • 1 яйцо,
  • 1 чайная ложка сливочного масла,
  • 2 столовые ложки сливок или молока,
  • Соль.

Приготовление:

  • Небольшим количеством масла смажьте формочки, чтобы яичница не прилипла.
  • Яйцо разбить в миску, добавить молоко или сливки, соль.
  • Взбить до однородности и перелить в подготовленные формы.
  • В омлет можно добавить натертый сыр, колбасу, отварное мясо, болгарский перец или зелень.
  • Выпекайте омлет в микроволновке на максимальной мощности 2 минуты. Вынимая омлет из микроволновки, будьте аккуратны, формочка будет горячей!

Сырные оладьи

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт.
  • сыр — 100 г
  • мука — 1 ст.л.
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  • Натереть сыр на мелкой тёрке.
  • Разбить в миску яйца, добавить щепотку соли и натёртый сыр. Перемешать венчиком.
  • Просеять муку в миску и ещё раз перемешать.
  • На сковороду с маслом налить тесто в виде обычных оладушек, и обжарить до готовности с двух сторон.

 

Кексы в кружке

Быстрый и простой рецепт, который запросто может приготовить ребёнок для своей мамы. 

Ингредиенты:

  • яйцо — 1 шт.
  • масло растительное — 1 ст.л.
  • молоко — 2 ст.л.
  • мука — +/- 2 ст.л. (нужно смотреть по консистенции теста)
  • какао — 1 ст.л.
  • сахар — 1-2 ст.л.
  • щепотка соли;
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • варенье по желанию.

Приготовление:

  • Подготовить силиконовые! формочки или обычные стеклянные кружки для приготовления кексов: смазать стенки внутри растительным маслом.
  • Все ингредиенты перемешать в миске. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи. Если тесто слишком жидкое, то добавьте муки.
  • Тесто разлить по формам на ?, т.к. во время приготовления кекс поднимется.
  • В качестве начинки можно положить кусочки шоколада, ложку джема или варенья, орехи или изюм.
  • Всё готово и теперь можно поставить на максимальную мощность в микроволновку на 3 минуты.
  • Сверху украсьте кекс сахарной пудрой.

 

Торт «Машенька» со сметанным кремом

Этот торт делается очень легко, времени на его приготовление уйдет не более тридцати минут, а самое главное – его не нужно печь!

Ингредиенты: 

  • Покупной бисквит – 1 шт;
  • Сметана – 2 стакана;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Консервированные персики – 1 банка;
  • Бананы – 2 шт;
  • Киви – 2 шт;
  • Любые ягоды, шоколад или сахарное драже на украшение.

Приготовление:

  • Купите шоколадный или сливочный бисквит – на ваш вкус.
  • Приготовьте крем, смешав сметану с сахаром и хорошенько взбив миксером.
  • Смажьте один корж кремом. Порежьте на тонкие дольки бананы, персики, киви. Уложите на смазанный корж часть фруктов. Положите сверху другой корж и тоже щедро смажьте его сметаной сверху и по бокам. Выложите на него остатки фруктов, украсьте тертым шоколадом, ягодами или сахарным драже.

Торт должен постоять ночь в холодильнике. Тогда бисквит пропитается сметанным кремом и будет очень мягким. 

Что почитать:

Поделки ко дню матери своими руками: 10 идей

Что посмотреть в День матери: подборка фильмов о мамах и материнстве

Фото из бесплатной коллекции Adobe Stock

Оценить:
Никто еще не оставил комментариев.

Авторизуйтесь чтобы присоединиться к дискуссии!