Перейти в закупку

 Предоплату собираем на карту Тинькофф Банка.
Кто хочет вкусной домашней, а самое главное натуральной колбасы. Вам сюда.
 Все, что нужно для ее приготовления Вы найдете тут.


**************************
Все нужные и вкусные рецепты Рецепты от постоянных покупателей 
   
                 Часто задаваемые вопросы:
   
       ВОПРОС:
 Не испортится ли оболочка при доставке?
Ответ:
 Так как срок хранения упакованной черевы 8 месяцев при температуре от +15 до 250С, оболочка не испортится, даже если доставляется в самые  удаленные населенные пункты нашей Родины. При температуре +2...+60С оболочка хранится 12 месяцев.
       ВОПРОС:
  Как подготовить колбасную оболочку к набивке фаршем?
Ответ:
Натуральную свиную оболочку, баранью череву можно просто промыть от соли и пролить изнутри теплой (37-40 град. Цельсия) проточной водой из-под крана, а можно и замочить в теплой воде на 10 минут и она  готова к набивке.
По причине того, что говяжья черева толще свиной и бараньей, говяжью череву лучше замочить на 30-50 минут в теплой воде и пролить ее изнутри водой. Говяжью синюгу, свиные пузыри лучше замочить на 3-8 часов в теплой воде для восстановления максимальной эластичности стенок и вымывания запаха морской соли.
Баранью синюгу замочить в теплой воде на 40-60 мин.
Коллагеновые и полиамидные колбасные оболочки нужно расправить и запустить воду внутрь для улучшения эластичности рукава оболочки, далее замочить (на 10-15 мин.) в теплой воде.
Сосисочные коллагеновые оболочки не замачивают!
 
      ВОПРОС:
Качественный ли товар?
Ответ:
 Почти все натуральные оболочки мы получаем из-за границы, при пересечении которой товар проходит ветеринарные исследования, выдается сертификат соответствия. Наша компания разработала и утвердила Технические Условия на фасовку всей продукции, регулярно ведутся регламентные работы по соблюдению санитарных требований на фасовочном производстве.
      ВОПРОС:
 Какие сроки и условия хранения натуральных и искусственных оболочек ?
Ответ:(картинка открывается в ТЕМЕ закупки)

        ВОПРОС:
Как правильно выбрать оболочку для того или иного вида колбасы? А также, каким способом готовки правильно и при какой температуре нужно готовить тот или иной вид колбасы?
Ответ:( Картинка открывается в ТЕМЕ закупки)

          ВОПРОС:
Как правильно подготовить разные виды оболочек к набивке?
Ответ:( Картинка открывается в ТЕМЕ закупки)

         ВОПРОС:
Фаршеемкость какая у натуральной и искуственной оболочки?
Ответ:( Картинка открывается в теме закупки)

Количество сырья, которое возможно набить в тот или иной вид оболочки зависит от ее калибра.
*******************************************
И конечно же СПЕЦИИ:

Ок, спасибо. Жаль

Не за что.
Скоро сезон шашлыков- наличие будет таять..

244 руб.

Набор колбасных насадок

Подскажите, а опорное кольцо для мясорубки входит, или отдельно заказывать?

244 руб.

Набор колбасных насадок

Подскажите, а опорное кольцо для мясорубки входит, или отдельно заказывать?

ДВ.
Без кольца.

ДВ.
Без кольца.

Добавьте пожалуйста опорное кольцо  в каталог.

Цитирую: екатарина от 29 Март 2016, 19:09:07ДВ.
Без кольца.
Добавьте пожалуйста опорное кольцо  в каталог.

ДУ.

142 руб.

Опорное кольцо для  насадки 52 мм

Вчера получила свой заказ, не хватает 2-х упаковок бадьяна! Как быть?

Вчера получила свой заказ, не хватает 2-х упаковок бадьяна! Как быть?

Здравствуйте.
Возможно не до вложила.
Я проверю на складе- если там не осталось ничего- перезакажите или денежку верну.
Если есть- то отправлю в офис за свой счет.
Хорошо?

Хорошо!

Хорошо!

ДУ.
Вам его надо заказать по новой, что бы я смогла оформить документы для раздачи.
Спасибо.
Извините, что так получилось.

Здравствуйте!
Вместо колбасных насадок получила деньги, почему?
Хотела на пасху наделать колбасок (((((( , а без насодки не получится

Здравствуйте!
Вместо колбасных насадок получила деньги, почему?
Хотела на пасху наделать колбасок (((((( , а без насодки не получится

ДУ.
потому что их не положили....

Спасибо за Вашу закупку! Буду колбасить  :1005
пожалуйста, сделайте закладочка, чтобы вас было проще найти

Спасибо за Вашу закупку! Буду колбасить 
пожалуйста, сделайте закладочка, чтобы вас было проще найти

ДУ.
Закладочку не получится- каталог автоматически обновляется.

Здравстуйте, я впервые делаю заказ на сайте совместных покупок.Заказала коллагеновую оболочку для колбасок,у вас 20 мая стоп, а мне никто не отвечает. Может я сделала что то не так, посоветуйте пжл. Очень хочется не упустить стоп 20 мая.

Здравстуйте, я впервые делаю заказ на сайте совместных покупок.Заказала коллагеновую оболочку для колбасок,у вас 20 мая стоп, а мне никто не отвечает. Может я сделала что то не так, посоветуйте пжл. Очень хочется не упустить стоп 20 мая.

Здравствуйте.
Стоп по мере набора минимальной партии- на данный момент мы не добираем.
Так что стоп может быть продлен.

Видимо стопа не дождусь?

Видимо стопа не дождусь?

ДД.
До минималки еще больше половины...

ДВ вы не могли бы отметить оплату

ДВ вы не могли бы отметить оплату

ДД.
Отмечу все вечером.

ДД. скажите, а вы товар оплачиваемый 14 июля в офис отвозили?а то у меня уже давно стоит разбор товара 

ДД. скажите, а вы товар оплачиваемый 14 июля в офис отвозили?а то у меня уже давно стоит разбор товара 

ДД.
Все отвезла в МКС во вторник.

Добрый день!   Сделала заказ- указано что стоп сегодня- закупка состоится?

Добрый день!   Сделала заказ- указано что стоп сегодня- закупка состоится?

ДД.
Дата СТОПА перенесена.

Добрый день. А у меня одна позиция не зафиксирована, её нет? Очень бы нужно.

Добрый день. А у меня одна позиция не зафиксирована, её нет? Очень бы нужно.

ДД.
Все, чего нет- новый заказ.
Остальное ждем счет.

Ой, спасибо, пока писала, зафиксировали.

Ждём счёт.

Здравствуйте, отметьте плиз оплату. Спасибо.

Здравствуйте, отметьте плиз оплату. Спасибо.

ДВ.
Да, все отмечу.
До среды все будет сделано.

Добрый вечер, от 12 янв когда планируется раздача?

Добрый вечер, от 12 янв когда планируется раздача?

ДВ.
Думаю на след.недели все раздать.

ДВ.
Думаю на след.недели все раздать.

ДВ,Екатерина! Очень надеюсь,что получится раздача.... А то наш офис 11 февраля забирать едет., хотелось бы,чтобы не завалялась синюга. Я временно для другой закупки перевела в Горьковский офис, можно попросить,когда будете  в разбор деоать- черкните- обратно на Арзамас сделаю? Спасибо  и извинтие за беспокойство.

Мой заказ так и не перешел в доставку. Скоро пост.

@Ирина Геннадьевна12 ,

Здравствуйте.
Как переведу в разбор- а это будет на этой недели, т.к груз в пути- напишите мне я Вас перепишу в нужный Вам офис.

@дуняша ,

Здравствуйте.
Груз в пути.

@Ирина Геннадьевна12 ,

Здравствуйте.
Как переведу в разбор- а это будет на этой недели, т.к груз в пути- напишите мне я Вас перепишу в нужный Вам офис.

Спасибо за отзывчивость. В Арзамасский офис мне сделайте,пожалуйста. Они 11 приедут забирать.

Цитирую: екатарина от Сегодня в 12:00:52 @Ирина Геннадьевна12 ,

Здравствуйте.
Как переведу в разбор- а это будет на этой недели, т.к груз в пути- напишите мне я Вас перепишу в нужный Вам офис.

Спасибо за отзывчивость. В Арзамасский офис мне сделайте,пожалуйста. Они 11 приедут забирать.

Хорошо. перепишу.
вот только не могу дать гарантии что до 11 отвезу(

Я тоже из Арзамасского офиса, хорошо бы если получилось у вас до 11 отвезти, а то следующий раз наши только через две недели будут забирать.

Я тоже из Арзамасского офиса, хорошо бы если получилось у вас до 11 отвезти, а то следующий раз наши только через две недели будут забирать.

Я очень постараюсь..
Но груз еще в пути..

Я очень постараюсь..
Но груз еще в пути..

Понятно, будем надеяться. Спасибо.

Я очень постараюсь..
Но груз еще в пути..

Оооочень будем признательны!!! :Ромашки:

Если можно я могу из дома забрать в субботу утром

Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, когда заказ можно будет забрать из офиса?

Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, когда заказ можно будет забрать из офиса?

Здравствуйте.
Все давно отвезено в офис транзит.
Все все давно получили...
Ваш заказ почему то не получен офисом.
Все буду уточнять во вторник только...
Я Вам сразу отпишусь в ЛС.

@екатарина , сделала заказ а когда стоп,а то статус дозаказ так и висит

@екатарина , сделала заказ а когда стоп,а то статус дозаказ так и висит

Здравствуйте.
Стоп на днях- счета основного еще нет- подбиваем заказ и до заказ.

Девочки, если Вам поступил звонок с тел.+78312389256 и говорят, что ваша карта заблокирована и просят срочно им перезвонить по указанному телефону. ЭТО МОШЕННИКИ. Сейчас была в СБере проверила карту-всё нормально. Будьте бдительны, осторожны и не паниковать.

Здравствуйте, напоминаю, что мой заказ, оплаченный в январе, я не получила.

Здравствуйте, напоминаю, что мой заказ, оплаченный в январе, я не получила.

Здравствуйте.
Вы не получили ведь чреву?

Добрый день. Да я не получила и по Вашему предложению я перезаказала.

Добрый день!! Подскажите когда примерно планируется стоп??