Завтрак первоклассника должен содержать белок

В 2017 году более 36 тысяч первоклассников пойдут в школы Нижнего Новгорода. Как организовать питание школьника, чтобы оно приносило пользу? Свои рекомендации нам дала врач-диетолог, к.м.н., председатель Нижегородской ассоциации диетологов и нутрициологов Поляшова Алла Сергеевна.  

Ребенка, особенно первоклассника, нужно готовить к режиму начиная с августа. Сейчас как раз тот период, когда можно успеть сформировать у ребенка привычку рано вставать и завтракать.Даже у взрослых людей привычка формируется 21 день, дети же более пластичны, поэтому этого срока им с лихвой хватит для того, чтобы начать учебный год без стресса от нового режима дня. 

Белок обязательно должен входить в состав завтрака для школьника. Любое новшество, смена обстановки для ребенка - это стресс. Поможет справиться с этим именно белок. В качестве белковой добавки могут быть сырники, творожные запеканки, омлет, яйцо.  

Независимо от того, завтракает ребенок в школе или нет, нужно добиться того, чтобы он завтракал дома. Пусть это будет совсем немного, но завтрак должен быть! 

Многие дети отказываются питаться в столовой, но даже в такой ситуации нужно организовать ребенку хотя бы перекус. Нельзя оставлять школьников голодными до прихода домой. При этом лучше давать именно еду, а не деньги, чтобы исключить ситуацию, когда дети идут в магазин и покупают чипсы, булки и прочие вредные вещи. 

Дети в нашей стране мало едят овощей и фруктов, а их недостаток приводит к дефициту клетчатки. Поэтому нужно включать в рацион ребенка как можно больше овощей и фруктов.  

Чистая вода должна быть в рюкзаке каждого школьника, поскольку безводный период влияет на организм негативно. 

Порции не нужно делать большими, а промежутки между приемами пищи не должны превышать 3 часов. 

Как только у ребенка появляется избыточная масса тела, необходимо сразу начинать коррекцию питания. Нельзя запускать ситуацию, поскольку корректировать питание ребенка довольно сложно, ведь ему нельзя назначать гипокалорийные диеты, нельзя давать лекарственные препараты, у детей есть определенная непереносимость веществ. Поэтому лучше заняться проблемой, пока она не переросла в нечто большее.

Читайте также:

Полезные сладости для детей
С какого возраста можно давать ребенку бобовые - горох, фасоль и чечевицу?
Питание школьников - правильное меню на каждый день
6 вкусных напитков от простуды