Педагогический прикорм - что это такое?

Это словосочетание появилось в обиходе родителей не так давно. Так педиатры называют введение в рацион ребенка «взрослой» пищи, в добавление к грудному молоку. 

Польза педагогического прикорма заключается не столько в «прикорме» как таковом, ибо основной пищей малыша должно оставаться материнское молоко, сколько в его «педагогичности» - положительном влиянии на развитие: ребенок учится вести себя за столом, бережно относиться к пище. Повторим, все необходимые питательные вещества ребенок получает из материнского молока, педагогический прикорм - не кормление! В чем педагогика такого кормления?

Когда начинать?
Как это практикуется?
Правила педагогического прикорма
Едим и учимся!
Какие могут быть трудности?
Как начинать прикорм, если ребенок или родители аллергики?

Уместность введения педагогического прикорма определяется по возросшему активному пищевому интересу ребенка - наблюдая за маминой трапезой, малыш пытается подражать ей, интересуется кусочками, которые она берет с тарелки и отправляет в рот. Обычно интерес такого рода возникает в возрасте около 6 месяцев. 

Зарубежные педиатры выделяют следующие признаки готовности ребенка к введению педагогического прикорма:

• ребенок хорошо держит головку и умеет сидеть,
• умеет совершать жевательные движения, 
• интересуется едой, 
• может держать во рту ложку, 
• утрачивает «выталкивательный» рефлекс, 
• начинают прорезаться зубки. 

Педагогический прикорм довольно странно смотрится со стороны - малыш выпрашивает у мамы кусочки, а она - иногда! - оделяет его. Что же происходит на самом деле?  

Знакомство с новой пищей при педагогическом прикорме следует начинать с так называемых микродоз. Микродоза (или микропроба) - это кусочек такого размера, который умещается в щепотке из указательного и большого пальцев мамы, или на кончике чайной ложки. Если речь идет о жидкости, то микродоза - один глоток, на дне чашки или стакана. 

Когда мама ест и ребенок проявляет интерес («заглядывает в рот»), ему можно дать до трех микродоз в течении трапезы. Помните — он не ест, а лишь пробует. 

Введение педагогического прикорма никоим образом не должно влиять на частоту и продолжительность кормлений грудью и может совмещаться с ним. Напоминаем - не следует кормить малыша, пусть он только присутствует за столом и ест, когда захочет. 

• Нельзя давать малышу в руки кусок, от которого он сможет откусить слишком много. 
• Микродозы мягких продуктов формирует мама.  
• В руки ребенку можно давать лишь твердые, от которых он не сможет откусить слишком много — твердое яблоко, сушка, морковка и т.п. Но и в этом случае мама должна следить за процессом «откусывания» и, если малыш все-таки ухитрится откусить лишнее, помочь ему освободить рот.  
• Не стоит беспокоиться о «взрослом» содержании в блюдах соли, сахара, специй. Все съеденное мамой отражается на составе её молока, так что в организм малыша эти вещества все равно попадут, тем более, что суть педагогического прикорма как раз и заключается в постепенной, начиная с одной микродозы, адаптации пищеварительной системы ребенка к взрослой пище. Разумеется, это справедливо лишь для вменяемых матерей, избегающих в период кормления грудью гастрономического экстремизма вроде китайской или мексиканской кухни. 
• Микропробы следует давать в течении 3 - 4 недель, пока ребенок не перепробует многие или все употребляющиеся в семье продукты и научится пить из чашки. Затем количество пищи можно постепенно увеличивать. При этом важно сохранять пищевой интерес ребенка и до 8 - 11 месяцев не потакать его «пристрастиям», которые обязательно выявятся. Если ребенок съел 3 - 4 ложки и просит еще - нужно, невзирая на просьбы, дать что-нибудь другое. 

Принято недооценивать способности ребенка к учению в возрасте 6 - 12 месяцев, тем не менее, «педагогическим» такой вид прикорма назван обоснованно. Чему же учится ребенок? 

Сидя на коленях мамы, ребенок наблюдает за всеми присутствующими за столом и перенимает их отношение к пище, манеру поведения, способы обхождения с посудой и столовой утварью. До года малыш может есть из маминой тарелки, в дальнейшем - из отдельной.  

Если кормление ребенка превращать в отдельную процедуру, если он никогда не видел, как едят другие - в будущем весьма вероятны трудности с введением прикорма, вплоть до отвращения ко всей пище, кроме определенного вида детского питания. Поэтому есть при ребенке нужно с аппетитом, не оставлять еду на тарелках и не выбрасывать ее. Пролитое или рассыпанное следует сразу демонстративно убрать, приучая ребенка к аккуратности. Не позволяйте малышу играть с едой, если он не проявляет желания есть, отвлекается, устал - лучше убрать его из-за стола. Все это сформирует правильное отношение к пище, ребенок должен понять её ценность и «особый статус» предмета, к которому все должны относиться уважительно. Все взрослые за столом должны демонстрировать, что играть с едой нельзя.  

К 8-11 месяцам малыш должен научиться владеть ложкой и пить из чашки. В начале «обучения» под рукой нужно держать много чистых ложек, так как они часто падают. Ничем не отвлекайте ребенка, когда он за столом - картинки, игрушки и телевизор подождут. 

Такое явление обычно продолжается одну-две недели. Маме необходимо сохранять спокойствие: рано или поздно ребенок станет «плеваться» меньше и меньше и, в конечном итоге, научится глотать. Все это время нужно брать его за общий стол. 

Необходимую жидкость малыш получает из материнского молока, интерес к питью, к маминой чашке обычно появляется после года. Введение прикорма не приводит к увеличению потребности в жидкости.  

Если «отлучение от стола» не помогает - на протяжении 3-5 дней берите ребенка за стол, но ничего ему не давайте. При соблюдении прочих рекомендаций это так подстегнет пищевой интерес, что по прошествии срока у ребенка не будет и мыслей об играх за столом - все вытеснит « А что это у вас там? Дайте попробовать!» 

Необходимо соблюдать следующие меры:  

• полностью исключить из рациона матери все возможные аллергены, 
• начинать прикорм с заведомо гипоаллергенных продуктов,
• вводить в один день не более одного продукта и следить за реакцией ребенка на него в течении трех дней, 
• каждую микропробу «запивать» грудным молоком, 
• полностью отказаться от педагогического прикорма на период обострения аллергической реакции у матери. 

Может, сейчас Вам кажется что педагогический прикорм - это не для слабонервных, однако, уверяем Вас - оно стоит того. Счастье видеть, как годовас кушает сам с ложки любую пищу, предложенную мамой, а после обеда вокруг чисто и ничего не разбросано. Желаем и вам испытать это замечательное чувство.

Читайте также:

Морепродукты в питании детей
12 интересных фактов о клубнике
Каши для первого прикорма
Cоль и сахар в питании детей до года