Что приготовить на Новый год 2021: новогоднее меню

Горячее блюдо на Новый год: Целая курица с яблоками и травами  духовке

Простое праздничное блюдо, которое сможет приготовить любая хозяйка. Готовится легко, необходимо минимум ингредиентов. Кислые нотки яблок привлекут незабываемое послевкусие. Отличный вариант для Нового года.

Ингредиенты:
Курица – 1,5 кг
Смесь специй для курицы по вкусу.
Майонез – 1 ст. л. с горкой
Яблоки – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик (большой)
Сливочное масло – 15-20 г
Картошка – 8-14 шт. в зависимости от размера
Смесь приправ для картошки по вкусу (можно использовать только соль, перец по щепотке)
Растительное масло – 3-4 ст. л.

Свинина с овощами, запеченая в духовке

Ингредиенты:
Для мяса:
Свиная корейка - 1 кг.
Помидор - 2 шт.
Грибы - 200 г.
Твёрдый сыр - 200 г.

Для маринада:
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 2 ст. л.
Горчица - 2 ч. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Чёрный молотый перец - 0,25 ч. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.

Вишневый безалкогольный глинтвейн на Новый год: быстрый и простой способ приготовления

Ингредиенты:
Вишневый сок
Вода
Смесь для глинтвейна (корица, гвоздика, изюм и т.д.)\
Яблоки - 2-3 шт.
Апельсины - 2-3 шт.

Закуска, которая уходит со стола первой: тарталетки с авокадо и красной рыбой

Оторваться от таких тарталеток просто невозможно - они первыми сметаются со стола. Изысканное, пикантное блюдо для новогоднего стола.

Сатал Капрезе на новогодний стол