Отравление у ребенка: симптомы, лечение и диета по дням

Пищевое отравление - это страшный сон родителей. Дети намного чаще подвергаются этому состоянию, чем взрослые, из-за неокрепшего иммунитета и нарушения правил элементарной гигиены. Дети могут облизать пальцы и грызть ногти, скушать немытые фрукты, овощи или ягоды и заработать отравление, поэтому родители должны знать правила оказания помощи и понимать, как вывести ребенка из этого состояния не навредив.

Симптомы отравления у ребенка

Врачи разделяют пищевое отравление на 3 этапа:
- бессимптомное, когда бактерии попадают в организм и поражают его (длится от 30 минут до суток),
- токсикогенный период, когда проявляются все симптомы отравления поочередно
- стадия восстановления.

Обычно с самого момента попадания бактерий в организм ребенка до полного восстановления от отравления проходит не больше 3-4 дней. Детский организм намного легче справляется с возбудителями и выходит токсикогенного периода быстро, но состояние малыша требует постоянного наблюдения врачей и родителей.

После употребления некачественной пищи уже через 20-30 минут у малыша могут начаться признаки недомогания, повышается потоотделение и появляется чувство слабости. Это самые первые признаки отравления. Но на этом этапе очень редко можно сразу определить, что ребенок отравился. Понимание приходит только на втором этапе, когда появляется понос и рвота, ребенок отказывается есть и хочет полежать. Иногда при пищевом отравлении появляется температура и болит живот.

На фоне сильнейшей интоксикации  и потери жидкости появляется обезвоживание, которое очень важно держать под контролем. Обезвоживание может привести к судорогам, понижению давления и ацидозу.

С помощью диареи и рвоты организм ребенка пытается избавиться от отравляющего вещества. Обычно такое состояние длится 1- 3 дня, потом наступает улучшение, малыш начинает есть, пить и появляется активность.

Пищевое отравление: лечение дома

Пищевое отравление сопровождается сильнейшим обезвоживанием. Вместе с поносом и рвотой из организма выходит вода, поэтому необходимо обеспечить ребенка постоянным питьем. Для детей до 5 лет подойдет простая кипяченая вода. Если ребенок старше - отвар ромашки шиповника или чай.

Педиатры предупреждают, что самолечением пищевого отравления у детей до 3 лет заниматься нельзя. Если вы заметили рвоту и диарею у малыша, то сразу же вызывайте участкового педиатра или скорую помощь в зависимости от тяжести симптомов.

Первая помощь при отравлении:

1. Как уже было написано ранее - установить питьевой режим. Воду или чай давать по чайной ложке каждые 5-10 минут.
2. До приезда врача или скорой помощи постоянно находиться в контакте с ребенком и не оставлять его одного.
3. Ребенок должен лежать в кровати на боку, чтобы рвотные массы не попали в дыхательные пути.
4. Не кормить ребенка и постараться определить, какой продукт привел к пищевому отравлению.
5. Дать ребенку сорбент (активированный уголь, энтеросгель)

Российский союз педиатрических центров рекомендует использовать против диареи российские препараты. Например, препаратом первого выбора рекомендуется Энтеросгель, который соответствует главному требованию безопасности - работает только в просвете ЖКТ, не проникает через слизистую в кровоток.

При этом Национальное агентство по безопасности лекарственных средств и изделий медицинского назначения (ANSM, Франция) сообщает, что Smecta® может содержать примеси свинца и есть риск перехода свинца в кровь у детей до 2-х. Поэтому препарат не рекомендуют применять для детей до 2 лет, беременных и кормящих женщин

Ни в коем случае не давайте ребенку антибиотики, противодиарейные и противорвотные препараты, не промывайте желудок до приезда медиков.

Наряду с этим необходимо восполнить потерю жидкости в организме. Для этого приготовьте раствор Регидрона (его можно купить в аптеке). Если невозможно выйти из дома или поблизости нет аптек, то такой раствор можно приготовить самостоятельно: растворить в 1 литре воды 1 ложки сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, тщательно перемешать. Раствор предлагать ребенку по 1-2 ложки каждые 10 минут.

Диета после отравления. Чем кормить ребенка?

После прекращения диареи и рвоты ребенок станет активнее и попросит есть. Но кормить его обычными продуктами не рекомендуется. В пищу рекомендуется вводить безмолочные каши, легкие супы, протертое мясо, вареный картофель, рис или макароны. Ни в коем случае не давайте ребенку сладости, фрукты, особенно цитрусовые, копчености, колбасу и быстропортящиеся продукты.

Диета при отравлении на 3 дня

Понедельник

завтрак: гречневая каша на воде, чай
2 завтрак: тосты или сухарики с чаем
обед: суп-пюре с овощами (без мяса и птицы)
полдник: фруктовое желе с сухариками
ужин: паровые котлеты из телятины с рисом

Вторник

завтрак: рис или рисовая каша, компот из сухофруктов
2 завтрак: крекер соленый и чай
обед: легкий куриный бульон с сухариками, отварной картофель с мясными тефтелями
полдник: кисель с печеньем
ужин: манная каша

Среда

завтрак: яйцо отварное, бутерброд с маслом, чай
2 завтрак: творожная масса или творог
обед: макаронный суп с постным мясом, картофельное пюре с кусочком вареной курицы
полдник: макаронник или творожная запеканка
ужин: рис с тушеной рыбой