Главная > Статьи > Закуски > Закуски > Рецепты на Хэллоуин: страшно вкусно!
Статьи Закуски
15:05, 25 октября 2018
0
0

Рецепты на Хэллоуин: страшно вкусно!

Осень в самом разгаре, а это значит, что на пороге самый мистический и страшный праздник года – Хэллоуин. Его одинаково любят и взрослые, и дети, ведь это день для страшилок, розыгрышей и невероятных блюд. Портал ННмама.ру собрал 10 рецептов, которые украсят ваш стол и порадуют детей. 

Монстры из попкорна


Ингредиенты: 
кукурузные палочки или попкорн 
ириски 
круглые конфеты 
сливочное масло.

Приготовление:

1. Выложите попкорн в миску или салатник. 
2. На сковороде или в глубокой емкости растопите сливочное масло, после чего добавьте в него ириски. Помешивайте полученную массу до полного растворения.
3. Когда масса будет однородной – залейте ей приготовленный попкорн. Чтобы не обжечь руки наденьте перчатки, затем перемешайте попкорн и сформируйте из него конусообразные фигурки. 
4. Выложите их на противень. На фигурки прикрепите глаза, предварительно разрезав карамельки на кружочки. 
5. Положите монстров на 30 минут в холодильник и блюдо готово. 

Быстрая закуска из крекеров 


Ингредиенты: 

крекер 
клубника 
сливочный сыр 
виноград 
изюм.





Приготовление

1. Для приготовления страшных образов приготовьте все ингредиенты. Фрукты тщательно промойте и просушите. 

Франкенштейн


  • две синие виноградины 
  • одна - зеленая 
  • две изюминки  
  • сливочный сыр.
1. Сначала на крекер намажьте сыр, затем разрежьте синюю виноградинку на 2 части и сделайте на них зубчики. На одну сторону крекера выложите виноград. Прическа Франкенштейна готова. 
2. Теперь из половинки синей виноградинки вырежьте зашитый рот. 
3. Для глаз используйте две изюминки, для бровей – зеленый виноград.  


Дракула

  • половинка синего виноградина 
  • немного клубники
  • две изюминки.
1. Дольку винограда разрежьте пополам. У широкого края сделайте два треугольных "зубчика" и сохраните их. 
2. Глаза сделайте из изюма, губы - из клубники, зубы - из сливочного сыра. Выложите на крекер. 

Мумия 

  • сливочный сыр
  • кусочек клубники 
  • половинки виноградинки.
1. Половинку ягодки винограда положите с одной стороны крекера. 
2. Из сливочного сыра сделайте глаза и положите на них маленькие кусочки клубники. 
3. Сыр нанесите на крекер полосками, как это показано на иллюстрации. И ваша закуска готова. 

Клубника в шоколаде 


Ингредиенты: 

клубника 
шоколад горький 
шоколад молочный 
шоколад белый.





Приготовление: 

1. Клубнику намойте и обсушите бумажным полотенцем. 
2. На водяной бане по отдельности (до вязкого состояния) растопите шоколад. 
3. Обмакните клубнику в шоколад и выложите на фольгу. 
4. После этого аккуратно сделайте хвостик, наливая шоколад из мелкой посудинки или с помощью кондитерского шприца.
5. Шоколадом другого цвета сделайте глаза. 
6. Поставьте страшно-легкий десерт в холодильник до полного застывания. 

 

Печенье «Пальчики ведьмы» 


Ингредиенты: 

150 г сливочного масла 
150 г сахара 
1 яйцо, 1 белок
350 г муки 
миндаль
варенье или джем 
соль по вкусу. 
 
Приготовление:

1. Взбейте сахар и масло. 
2. Добавьте в полученную смесь одно яйцо, белок, муку и щепотку соли. 
3. Замешайте тесто и охладите его 30 минут. 
4. Тесто разделите на равные части и сформируйте из него колбаски – пальцы, ножом на них нарисуйте фаланги. 
5. На противень выложите фольгу или бумагу. 
6. Поделите миндаль на части, окуните в желточную массу и прикрепите как ноготь. 
7. Пальчики ведьмы выпекать 20 минут при 180 градусах. 
8. В качестве украшения можно использовать варенье, которое будет символизировать кровь. Наносить его необходимо на остывшее печенье. 

Капкейки-приведения 


Ингредиенты: 

кексы 
крем (250 г творога или 1 упаковка сливочного сыра, 100 мл сливок, сахарная пудра) 
шоколад.

Приготовление:

1. Купите готовые кексы в супермаркете. 
2. Украсьте их белым кремом. Его можно сделать самостоятельно. Творог взбить со сливками, добавить сахарную пудру. Важно, чтобы крем получился густой: так его легче наносить через кондитерский шприц на капкейки. 
3. Глаза и рот можно сделать каплями шоколада. 

Пицца-призрак 


Ингредиенты: 
основа для пиццы или тесто
сыр 
оливки 
соус
томаты.



Приготовление:

1. На основу для пиццы нанесите соус и выложите начинку. Это могут быть томаты, колбаски, перец. 
2. Затем поставьте пиццу в духовку, ждите до полуготовности (минут 10) и выложите сверху кусочки сыра в виде призраков.
3. Подождите еще 10 минут, и пицца готова. 
4. С помощью оливок сделайте глаза призракам и украсьте пиццу, создавая пауков или другую нечисть. 

Паучьи яйца 

Ингредиенты: 

яйца 
оливки 
майонез  
начинка из овощей или крабовых палочек.


Приготовление:

1. Для приготовления такого деликатеса достаточно отварить куриные яйца и нафаршировать их любимой начинкой (овощной, рыбной, мясной). 
2. В качестве украшения использовать оливки, которые выложить в виде паучков. 

Паутинки 


Ингредиенты: 

200 г сахара 
300 г муки 
1 яйцо 
200 г сливочного масла 
3 г лимонной цедры 
шоколад по вкусу 
Для глазури: 
  • 2 столовые ложки молока 
  • 1 стакан сахарной пудры 
Приготовление:

1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, добавить муку, цедру лимона, яйцо. Замесить песочное тесто. 
2. На противень положить пекарскую бумагу. 
3. Из кондитерского шприца выдавить тестом паутинки. 
4. 10 минут выпекать в духовке при температуре 190 градусов. 
5. Для приготовления глазури необходимо смешать сахарную пудру и молоко до однородной массы. Разделить на части и в каждую добавить разные красители. 
6. Запеченное остывшее печенье покрасить разной глазурью. 
7. Растопить шоколад, дать немного остыть, затем вылепить из него маленьких "паучков" и украсить ими печенье. 

Закуска из сосисок «Осьминожки» 


Ингредиенты: 

8 сосисок 
50 г пшеничной муки 
50 г кукурузной муки 
100 мл молока 
соль по вкусу 
5 г разрыхлителя 
40 г томатного соуса 
1 яйцо 
2 оливки 
подсолнечное масло.
Приготовление:

1. Разрежьте сосиски пополам. С одной стороны почти до половины аккуратно разделите её на 6-8 частей, чтобы не нарушить целостность. 
2. Приготовьте кляр. Налейте молоко в глубокую емкость, добавьте в него куриное яйцо и соль. Перемешайте. Насыпьте просеянную пшеничную и кукурузную муку. Перемешайте до образования однородного теста. Добавьте томатный соус, кетчуп или томатную пасту. Еще раз перемешайте до однородности. 
3. Окуните часть цельной сосиски в кляр и опустите в раскаленное растительное масло. 
4. Обжарьте до золотистого цвета со всех сторон. Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла. 
5. Вырежьте глазки из вареного белка, а ротик - из оливки. Закуска из сосисок «Осьминожки» готова. 

Ведьмина метла 


Ингредиенты: 

твердый сыр 
зеленый лук 
печенье соломка.


Приготовление:

1. Главный атрибут праздника – ведьмина метла. Для ее приготовления возьмите печенье соломка. 
2. Нарежьте тонкие кусочки сыра и одну его сторону разделите на тонкие полоски. 
3. Накрутите на соломку сыр, обвяжите его зеленым луком. Готово! 

Рецепты этих блюд сделают вашу вечеринку запоминающейся и веселой. А придать шарм и особую атмосферу празднику можно деталями: сервировкой стола, необычной подачей (например, конфеты разложить не в вазочке, а в резиновой перчатке). 


Читайте также:


Отзывы

Написать комментарий
Оценить:
Никто еще не оставил комментариев.

Авторизуйтесь чтобы присоединиться к дискуссии!

Читайте также

Готовим чили из курицы, оладьи из зеленой фасоли и шоколадный мусс с Анной Олсон
Топ-5 самых полезных завтраков
5 вариантов быстрого и полезного перекуса для ребенка
Рецепты изысканных закусок от Ники Белоцерковской

Другие материалы


Статьи Беременность Воспитание Гороскоп все теги
Новости Нижегородские новости Здоровье Образование События все теги
Афиша Спектакли Кинофильмы Мультфильмы все теги
Новости компаний
Как получить QR-код вакцинированного или переболевшего: подробная инструкция
Для чего нужен QR-код, кто и как его может получить. Все отв...
«Мультипасс 800»: что это такое и как получить в Нижнем Новгороде?
Разбираемся, для чего нужен новый документ и как его оформит...
Выплаты беременным, вставшим на учет в ранние сроки: ответы на самые часто задаваемые вопросы
Разъяснения Пенсионного фонда про новое пособие беременным....
Противопоказания к вакцинам от COVID-19: когда нельзя делать прививку?
Публикуем противопоказаниям ко всем российским вакцинам от к...
Где сделать прививку от COVID-19 в Нижнем Новгороде
Список прививочных пунктов в Нижнем Новгороде....