Новости Образование 11:17, 07 Марта 2019
2873
14

Питание в детском саду: с 2019 года введено единое меню

Администрация Нижнего Новгорода с 2019 года ввела единое меню для всех детских садов Нижнего Новгорода, сообщила первый заместитель главы администрации города Наталия Казачкова.

По ее словам, такая мера была принята для того, чтобы жестче контролировать качество питания, которое предоставляют малышам в городских детсадах. Меню было разработано исходя из потребностей детей в полезных веществах, витаминах, белках, жирах и углеводах. До этого каждый заведующий самостоятельно определял, чем будут питаться воспитанники и, к сожалению, далеко не везде приготовленные блюда отличались пользой или высоким качеством.

Кроме того, в результате проверки выяснилось, что в ряде учреждений руководители заказывали больше продукции, чем нужно. При этом зачастую в детских садах нет помещений пригодных для длительного хранения. Для исправления ситуации сотрудники администрации планируют обучать заведующих правильному составлению заказов и регулярно проверять, в каких условиях хранятся продукты.

«Нам нужно понять нравятся ли детям блюда, которые они получают, устраивает ли рацион их родителей, полезен ли он. Исходя из этого, мы будем менять наше меню для детских садов», - подчеркнула замглавы.

veranik
дочка уже вторую неделю удивляется что стали давать овощи (помидоры черри) и фруктов больше
Раньше не рассказывала, а тут удивляется говорит что нравится новая еда в меню не смотрела, надо посмотреть
01.03.2019
Танюшка
Я тоже узнала отсюда, но за день до этого увидела порции у младшего случайно и была удивлена. А потом ходила к заведующей, она подтвердила.
У меня старший как ел почти все, так и ест. Но рыбы стало достаточно много, а ее не все дети едят.
27.02.2019
iri-u


что-то я запеканку из гречки вообще ни разу не видела в меню)
Может она у них как-нибудь называется, но смысл такой же.
Я так вообще меню смотрю редко, когда лишь вспоминаю.
26.02.2019
tytta
Например, моя дочь не поняла что за блюдо картошка вареная в молоке. Есть не стала
26.02.2019
Дарья Владимировна
Многие блюда стали в непривычной для детей форме, вот они и не понимают их. например что в какой форме?
Рыба стала запеченая в омлет, вареную морковь добавляют в картофельное пюре, из того, что вспомнила.
Запеканку из протертой гречки дети вообще не воспринимают за её тёмный цвет.

что-то я запеканку из гречки вообще ни разу не видела в меню)
26.02.2019
iri-u
Многие блюда стали в непривычной для детей форме, вот они и не понимают их. например что в какой форме?
Рыба стала запеченая в омлет, вареную морковь добавляют в картофельное пюре, из того, что вспомнила.
Запеканку из протертой гречки дети вообще не воспринимают за её тёмный цвет.
26.02.2019
Юляшка
Многие блюда стали в непривычной для детей форме, вот они и не понимают их. например что в какой форме?
26.02.2019
iri-u
А вы видели эти порции? ими взрослого мужика можно накормить. А надо ли столько детям? Меню конечно разнообразнее, но что то и ушло, что детям нравилось.
Многие блюда стали в непривычной для детей форме, вот они и не понимают их.
26.02.2019
iri-u
у нас раньше, по-моему, тоже ЕЦМЗ кормило в садике, поэтому ничего нам не говорят.
И порции обычные.
Знакомая работает как раз на кухне в садике, вчера общались, но насчет качества она мне ничего не сказала. Надо у нее будет отдельно спросить.
Но пахнет у них вкусно, дети у меня в садике ели все, а вот в школе Роман говорит, что не скусно
Конкретно воспитатели родителям тоже ничего не говорят. У меня сестра работает воспитателем, вот она сказала. Потом пораспросила знакомую делопроизводителя, а потом и наших воспитателей. Макар говорит, что ест все, кроме рыбы в омлете.
26.02.2019
Дарья Владимировна
у нас раньше, по-моему, тоже ЕЦМЗ кормило в садике, поэтому ничего нам не говорят.
И порции обычные.
Знакомая работает как раз на кухне в садике, вчера общались, но насчет качества она мне ничего не сказала. Надо у нее будет отдельно спросить.
Но пахнет у них вкусно, дети у меня в садике ели все, а вот в школе Роман говорит, что не скусно
26.02.2019
чтобы присоединиться к дискуссии!