Согласно информации, программа по внедрению шведского стола в школах Нижнего Новгорода была разработана еще в 2014 году и в соответствии с ней школьное питание для учеников 8-11 классов подразумевает возможность свободного выбора блюд. За основу был взят опыт европейских стран, где на протяжении многих лет обслуживание в школьных пищеблоках осуществляется по принципу так называемого шведского стола.
Для реализации проекта школам в первую очередь требуется специализированное оснащение столовых и стоимость такого переоборудования составляет около 1 млн. рублей, но разнится от школы к школе.
В настоящее время составляется смета проекта по переоборудованию школьных столовых. Единый центр муниципального заказа готов приступить к реализации проекта, как только будет определена стоимость переоборудования и фронт работ.
Комментарии
Написать комментарий
чтобы присоединиться к дискуссии!
