Соковарка

Ответить
Аватара пользователя
Котофея
Сообщения: 6555
Зарегистрирован: Вт янв 06, 2009 8:11 pm
Количество детей: 2
Откуда: Русь-матушка
Благодарил (а): 1046 раз
Поблагодарили: 946 раз
Контактная информация:

Вс мар 06, 2011 10:53 am

граждане, у кого-нибудь есть такая штука (соковарка)? какой принцип работы? сначала варится сок, а потом его надо в стерилизованную банку закатывать? или он для сиюминутного потребления будет?
Аватара пользователя
magnolia1985
Сообщения: 10601
Зарегистрирован: Вс ноя 09, 2008 5:47 pm
Количество детей: 2
Благодарил (а): 1673 раза
Поблагодарили: 1773 раза
Контактная информация:

Вс мар 06, 2011 11:03 am

у меня есть такая штука.
Очень полезная вещь! На осенние заготовки.
Там три "кастрюльки" друг на друга ставятся:
в верхнюю накладываются яблоки порезанные (знаю, что и другие фрукты кладут, но я пока только на яблоках пробовала),
в нижнюю наливают воду - она кипит,
в среднюю стекает сок.
Варится где-то часа два - получается 2-х 3-хлитровая банка сока (в зависимости от сорта яблок).
Этот сок наливаю в стерилизованную банку и закатываю стерелизованной крышкой. (можно добавить немного сахара, можно и без).

Для сиюминутного потребления она неудобна - соковыжималка нужна.
Аватара пользователя
Котофея
Сообщения: 6555
Зарегистрирован: Вт янв 06, 2009 8:11 pm
Количество детей: 2
Откуда: Русь-матушка
Благодарил (а): 1046 раз
Поблагодарили: 946 раз
Контактная информация:

Вс мар 06, 2011 11:09 am

magnolia1985, соковыжималка есть :yes . мне именно нужно, чтобы с армией дачных яблок бороться :) . У вас какой фирмы? поглядела цены от 1000 до 14000(цептер) :disapprove .
А банки нормально хранятся, не взрываются, да?
Аватара пользователя
magnolia1985
Сообщения: 10601
Зарегистрирован: Вс ноя 09, 2008 5:47 pm
Количество детей: 2
Благодарил (а): 1673 раза
Поблагодарили: 1773 раза
Контактная информация:

Вс мар 06, 2011 11:14 am

фирму не скажу - наверно, самая дешевая, отечественная.
аллюминиевые кастрюльки, резиновый "хоботок".
Да-да, мы тоже ее именно для переработки мешков яблок из сада используем.
Нет, банки не взрываются.
Сок получается довольно концентрированный, т.ч. его даже можно немного водой разбавлять потом.
Аватара пользователя
mpolly
Весенние лучики 2010
Сообщения: 1294
Зарегистрирован: Пт авг 27, 2010 10:33 am
Количество детей: 2
Откуда: Н.Новгород, Нижегородский район
Благодарил (а): 144 раза
Поблагодарили: 141 раз
Контактная информация:

Вс мар 06, 2011 11:20 am

Мы с армией яблок тоже соковыжималкой справляемся, но не такой которая в комбайне или на стакан рассчитана. У нас их две - одна белорусская то ли Журавушка, то ли Журавинка, а другую посмотрю если надо название она даже попроизводительнее. Мне кажется из соковыжималки сок более привычного вкуса получается, его потом минут 15 постерилизовать прямо в банке и закатать, даже сахар не добавляю. Банки тоже не "взлетают" вроде. И по сравнению с соковаркой процесс побыстрее идет. Наш рекорд позапрошлого года - 60 трехлитровых банок за 5 дней
Аватара пользователя
mpolly
Весенние лучики 2010
Сообщения: 1294
Зарегистрирован: Пт авг 27, 2010 10:33 am
Количество детей: 2
Откуда: Н.Новгород, Нижегородский район
Благодарил (а): 144 раза
Поблагодарили: 141 раз
Контактная информация:

Вс мар 06, 2011 11:24 am

Угу, повторять сей трудовой подвиг больше не будем наверно, умаялись тогда :sweating
Аватара пользователя
magnolia1985
Сообщения: 10601
Зарегистрирован: Вс ноя 09, 2008 5:47 pm
Количество детей: 2
Благодарил (а): 1673 раза
Поблагодарили: 1773 раза
Контактная информация:

Вс мар 06, 2011 11:47 am

а журавушка не перегревается?
у нас есть аналогичная соковыжималка, но она то греется, то трясется, когда жмыха много - возни с ней много.
Мне как-то с соковаркой проще:
нарезал, включил газ, пришел через 2 часа, банку простерелизовал, залили, закатал.
Обычно мы за вечер 2 банки делаем.
Аватара пользователя
mpolly
Весенние лучики 2010
Сообщения: 1294
Зарегистрирован: Пт авг 27, 2010 10:33 am
Количество детей: 2
Откуда: Н.Новгород, Нижегородский район
Благодарил (а): 144 раза
Поблагодарили: 141 раз
Контактная информация:

Вс мар 06, 2011 11:51 am

К ней приспособиться надо, я тоже не сразу присноровилась, и еще для соковыжималки лучше яблоки с дерева использовать, твердые, от мягких жмыха многовато. У меня мама тоже больше соковарку любит.
Аватара пользователя
grafinya
Сообщения: 48
Зарегистрирован: Сб фев 26, 2011 4:54 pm
Количество детей: 2
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Пт мар 11, 2011 3:04 am

Очень нужная вещь, я постоянно ею пользуюсь.
не прилагай столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно(с)
gala-sg
Зимние снежинки 08-09гг.
Сообщения: 786
Зарегистрирован: Пн сен 29, 2008 1:35 pm
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 22 раза
Контактная информация:

Пт мар 11, 2011 8:39 am

mpolly писал(а):Угу, повторять сей трудовой подвиг больше не будем наверно, умаялись тогда :sweating

посмотрела название вашей улицы :lol: еще не раз свой подвиг повторите :D
Аватара пользователя
Каракулька
Сообщения: 89
Зарегистрирован: Сб янв 07, 2012 9:55 pm
Количество детей: 1
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Ср мар 07, 2012 6:30 pm

Моя мама готовит на соковарке в прошлом году делала с винограда очень вкусно получается и без консервантов, для деток то что нада на зиму.....
Аватара пользователя
Хельга
Сообщения: 47419
Зарегистрирован: Сб янв 31, 2009 7:37 pm
Количество детей: 2
Откуда: Мещера
Благодарил (а): 5761 раз
Поблагодарили: 7428 раз
Контактная информация:

Ср авг 29, 2012 9:14 pm

если у кого-то стоит соковарка скучает - пишите. Приобрету.
А ведь раньшe сорокaлетних жeнщин я считaла стaрыми тёткaми. Проститe мeня, милыe дeвушки
Аватара пользователя
Милёнок
Сообщения: 3418
Зарегистрирован: Ср сен 03, 2008 1:22 am
Количество детей: 2
Откуда: Сортировка
Благодарил (а): 60 раз
Поблагодарили: 235 раз
Контактная информация:

Чт авг 30, 2012 12:01 am

Оль ты попробовать хочешь? или насовсем?
Изображение
шью слинги и слингорюкзачки,слингоконсультации. Мила
Аватара пользователя
Хельга
Сообщения: 47419
Зарегистрирован: Сб янв 31, 2009 7:37 pm
Количество детей: 2
Откуда: Мещера
Благодарил (а): 5761 раз
Поблагодарили: 7428 раз
Контактная информация:

Чт авг 30, 2012 8:58 am

попробовать дали вчера, если понравится, то хотелось бы насовсем.....
А ведь раньшe сорокaлетних жeнщин я считaла стaрыми тёткaми. Проститe мeня, милыe дeвушки
Аватара пользователя
Хельга
Сообщения: 47419
Зарегистрирован: Сб янв 31, 2009 7:37 pm
Количество детей: 2
Откуда: Мещера
Благодарил (а): 5761 раз
Поблагодарили: 7428 раз
Контактная информация:

Пн сен 24, 2012 9:36 am

тема с рецептами для соковарки
http://www.nnmama.ru/forum/viewtopic.php?f=182&t=36950&p=993659#p993659
А ведь раньшe сорокaлетних жeнщин я считaла стaрыми тёткaми. Проститe мeня, милыe дeвушки
Ответить

Вернуться в «Все о посуде и кухонной технике»

  • Информация