Салаты на столе

Накормим взрослых и детей. Делимся рецептами

Модератор: Евлалия

Аватара пользователя
Хельга
Сообщения: 47433
Зарегистрирован: Сб янв 31, 2009 7:37 pm
Количество детей: 2
Откуда: Мещера
Благодарил (а): 5762 раза
Поблагодарили: 7432 раза
Контактная информация:

Ср апр 22, 2015 1:04 pm

Мое семейство любит когда салаты на столе.
Разные - со свежими овощами, с отварными, мясные, грибные и пр пр пр

Готовлю часто, почти каждый день
а как часто вы балуете своих салатиками?
какой салат больше всего любит ваша семья?
Какой салат на скорую руку вы можете приготовить за 5 минут?
Какой салат на скорую руку вы можете приготовить за 5 копеек?
А ведь раньшe сорокaлетних жeнщин я считaла стaрыми тёткaми. Проститe мeня, милыe дeвушки
Аватара пользователя
Charli
Сообщения: 16064
Зарегистрирован: Пн янв 09, 2012 2:57 pm
Количество детей: 2
Благодарил (а): 2670 раз
Поблагодарили: 1653 раза
Контактная информация:

Ср апр 22, 2015 2:22 pm

У нас салаты часто (каждый день - через день).
Мимоза (не с морковью, а со сл.маслом), Креветочный, Овощной (весенний. со св.овощами) - это самые любимые.
Овощной заправляем или сметаной, или растительным маслом.
"Чудо — это то, что кажется невозможным, но происходит." (с)
Аватара пользователя
polina
Сообщения: 17788
Зарегистрирован: Чт авг 23, 2007 3:37 pm
Количество детей: 2
Благодарил (а): 1331 раз
Поблагодарили: 3286 раз
Контактная информация:

Ср апр 22, 2015 2:32 pm

Хельга писал(а): а как часто вы балуете своих салатиками?
какой салат больше всего любит ваша семья?
Какой салат на скорую руку вы можете приготовить за 5 минут?
Какой салат на скорую руку вы можете приготовить за 5 копеек?

я обожаю салаты.всякие разные!
делаю каждый день.
самый быстрый- огурец,помидорка,зелень+заправки разные
бюджетный- картошка, св или солен огурец-колбаса или яйца
а любимых много)))))))))))))))))))
Изображение
Аватара пользователя
оксаночка
Сообщения: 3778
Зарегистрирован: Вс июл 12, 2009 6:23 pm
Количество детей: 1
Откуда: нижний новгород
Благодарил (а): 205 раз
Поблагодарили: 445 раз
Контактная информация:

Ср апр 22, 2015 2:51 pm

Люблю салаты,но делаю не часто,сын не ест,а для себя одной не хочется.
Самый быстрый для меня это салат айсберг смешать с морепродуктами в масле, масло служит и заправкой же к салату. 5 минут и все готово :lol:
из последних полюбился такой
куриная печень – 300-400 гр.;
солёные огурцы – 200-300 гр.;
по 2 больших луковицы и моркови;
майонез;
укроп;
сыр – 50 гр.;
яйца – 3 шт.;
2-3 дольки чеснока.;
все слоями,дать постоять,очень вкусно!
Изображение
Изображение
Улыбайся всегда! Не можешь? Заставляй себя! Это заразительно. Твой мозг начинает думать, что все и вправду хорошо
Аватара пользователя
Антонина
Сообщения: 4943
Зарегистрирован: Пт янв 18, 2008 1:46 pm
Количество детей: 3
Откуда: Елховка
Благодарил (а): 396 раз
Поблагодарили: 703 раза
Контактная информация:

Ср апр 22, 2015 2:56 pm

Сыр брынза, помидорка, листья шпината-заправка масло раст +чеснок+травки вкуснопахнущие+соль+лимон

По желанию добавляем туда маслины

Самый быстрый салат-капуста квашенная/соленая + раст масло
самый дешевый-свекла с чесноком)))

Любимых много
Взрослые напитки hand made для истинных ценителей.
Аватара пользователя
Victoria
Сообщения: 14537
Зарегистрирован: Вт янв 31, 2006 11:49 pm
Количество детей: 2
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 3347 раз
Поблагодарили: 3309 раз
Контактная информация:

Ср апр 22, 2015 3:14 pm

Самый быстрый и универсальный - любые вариации греческого - состав варьируется по наличию овощей, зелени, брынзы, маслин. Люблю - потому что хорош и для семейного ужина, и для гостей.
Самый дешевый наверное: плавленный сырок, яйцо, зеленый лук, майонез.
У мужа традиционная любовь к селедке под шубой - но я крайне редко на нее сподвигаюсь, хотя хорошо приготовленную сама люблю.
Из многослойных люблю готовить мимозу, не с консервированной, а отварной рыбой.
Аватара пользователя
Charli
Сообщения: 16064
Зарегистрирован: Пн янв 09, 2012 2:57 pm
Количество детей: 2
Благодарил (а): 2670 раз
Поблагодарили: 1653 раза
Контактная информация:

Ср апр 22, 2015 3:19 pm

Victoria писал(а):Самый быстрый и универсальный - любые вариации греческого - состав варьируется по наличию овощей, зелени, брынзы, маслин. Люблю - потому что хорош и для семейного ужина, и для гостей.
Нам он что-то НЕ приглянулся. :smiledumy:
"Чудо — это то, что кажется невозможным, но происходит." (с)
Аватара пользователя
Eva
Активный пользователь
Сообщения: 6691
Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 9:27 am
Количество детей: 1
Благодарил (а): 1679 раз
Поблагодарили: 1270 раз
Контактная информация:

Ср апр 22, 2015 4:38 pm

Я очень люблю салаты. Особенно сложные и калорийные, поэтому готовлю их не очень часто.

Самый любимый у мужской половины моего семейства Черепашка, с курицей, сыром и яйцом. Вот он точно подходит для прокладывания путей к мужскому сердцу :lol:
Аватара пользователя
Charli
Сообщения: 16064
Зарегистрирован: Пн янв 09, 2012 2:57 pm
Количество детей: 2
Благодарил (а): 2670 раз
Поблагодарили: 1653 раза
Контактная информация:

Ср апр 22, 2015 4:39 pm

Eva писал(а):Самый любимый у мужской половины моего семейства Черепашка, с курицей, сыром и яйцом. Вот он точно подходит для прокладывания путей к мужскому сердцу :lol:
а рецепт? :smiledumy:
"Чудо — это то, что кажется невозможным, но происходит." (с)
Евлалия
Сообщения: 5404
Зарегистрирован: Ср фев 04, 2009 12:41 pm
Количество детей: 2
Откуда: Нежный Новгород
Благодарил (а): 822 раза
Поблагодарили: 1364 раза
Контактная информация:

Ср апр 22, 2015 5:03 pm

Салаты любим прежде всего за их универсальность: это блюдо, которое одновременно может быть и приготовленным на скорую руку экспресс-ужином, и украшением праздничного стола. Самые ходовые салаты - овощные. А салаты-фавориты нашей семьи собраны в моём каталоге :)


Только вот ума не приложу, зачем создавать на форуме вторую тему про салаты :smiledumy: Иначе, чем желанием сходить в кино нахаляву объяснить не могу :lol:
Счастья - в два раза больше!
"If life gives you a lemon - ask for some salt and tequila"
Мои любимые рецепты >>
Аватара пользователя
alena
Сообщения: 908
Зарегистрирован: Чт янв 27, 2011 11:55 am
Количество детей: 2
Откуда: Н.Новгород
Благодарил (а): 80 раз
Поблагодарили: 70 раз
Контактная информация:

Ср апр 22, 2015 5:20 pm

Самый любимый салат мой и дочи-это цезарь.
Самый быстрый и дешёвой крабовый,супруг его предпочитает,готовлю его часто.)
Изображение[/urlИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Олюка
Сообщения: 1495
Зарегистрирован: Пн окт 12, 2009 12:52 pm
Количество детей: 3
Откуда: Солнечная Долина
Благодарил (а): 182 раза
Поблагодарили: 160 раз
Контактная информация:

Ср апр 22, 2015 10:56 pm

Мы тоже любим греческий. Раньше делали с фетой, теперь с брынзой.
Самые быстрые - греческий, овощные. Потому что там ничего варить не надо, а время варки-чистки-остывания я тоже считаю.
Самые дешевые - не знаааю... Может, огурец-яйцо-майонез(сметана)...

Готовлю салаты летом часто, так как овощи с огорода, а зимой редко. Летом любим окрошку. :yes
Изображение
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
мамулек
Сообщения: 1081
Зарегистрирован: Вт ноя 02, 2010 2:35 pm
Количество детей: 2
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 185 раз
Поблагодарили: 238 раз
Контактная информация:

Чт апр 23, 2015 1:37 am

Салаты люблю, но готовлю не очень часто, за исключением огурцы+помидоры+зелень. Муж обожает цезарь, требует его по поводу и без. Я люблю салатик слоями: жареные грибы+ветчина+вареное яйцо+ананасы+креветки+сыр (эх, жалко сейчас нельзя :smile_gv: , прямо слюни текут). Быстрый салат: печень минтая, вареные яйца, лук. Салат за 5 копеек: вареная картошка, помидора, соленые огурцы, подсолнечное масло.
Изображение

Изображение
Аватара пользователя
Eva
Активный пользователь
Сообщения: 6691
Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 9:27 am
Количество детей: 1
Благодарил (а): 1679 раз
Поблагодарили: 1270 раз
Контактная информация:

Чт апр 23, 2015 1:55 pm

Charli писал(а):а рецепт? :smiledumy:


Салат "Черепашка"

В идеале делается в форме черепахи, но я уже давно ленюсь и делаю просто круглую :lol:

Ингредиенты:
куриная грудка средняя
5 яиц
200 гр сыра
1 большое яблоко
1-2- луковицы
майонез
грецкие орехи

Грудку и яйца отварить, лук нарезать, ошпарить кипятком,. далее укладывать слоями на блюдо:
1) натереть белки на терке
2) нарезать мелко куриную грудку
смазать майонезом
3) выложить ошпаренный лук
4) натереть на терке яблоко
смазать майонезом
5) натереть сыр
смазать майонез
6) натереть желтки на мелкой-мелкой терке
украсить сверху орехами. я много не кладу,т.к. их не все любят и без них салат оооочень сытный.

Лучше дать ночь постоять пропитаться.
За это сообщение автора Eva поблагодарил:
Charli (Чт апр 23, 2015 2:44 pm)
Рейтинг: 1.56%
мамаДаша
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Сб апр 25, 2015 3:22 pm
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Сб апр 25, 2015 8:42 pm

И мое семейство обожает салат «Черепаха», особенно деткам нравится! В последние время я по максимуму пытаюсь готовить не только вкусно, но чтоб и красиво было. Мои маленькие мужчины очень переборчивы в еде, но этот салатик пришелся им по душе! Постоянно просят: «Мама приготов нам черепашку!»)) Скоро день рождения старшого сынишки, будем готовить салат
черепаха с черносливом. Надеюсь, школьные друзья сынули, тоже оценят этот оригиkнальный салатик.
Аватара пользователя
Жози
Сообщения: 101
Зарегистрирован: Чт апр 02, 2015 10:24 pm
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 2 раза
Контактная информация:

Вт апр 28, 2015 11:48 am

у нас салаты каждый день на столе, хоть таже самая морковка с майонезом или свекла, но обязательно.
Dinika
Сообщения: 48
Зарегистрирован: Сб авг 08, 2015 12:45 am
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 4 раза
Контактная информация:

Ср авг 26, 2015 6:54 pm

Салат за пять минут!
Ингредиенты:
1 банка белой консервированной фасоли (350-400 гр), 1 банка тунца, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка лимонного сока, зеленый лук, петрушка, соль и специи по вкусу.
Открываем банки с фасолью и тунцом и отцеживаем жидкость. Перемешиваем фасоль и тунец с зеленью и специями и выкладываем в салатницу. Можно добавить нарезанные помидоры черри и мелконарезанный болгарский перец, а также сельдерей. Но это на ваше усмотрение.
За это сообщение автора Dinika поблагодарил:
Аленка-31 (Ср авг 26, 2015 7:31 pm)
Рейтинг: 1.56%
Аватара пользователя
Krassa
Сообщения: 19
Зарегистрирован: Пн ноя 16, 2015 7:23 pm
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Сб дек 26, 2015 10:34 pm

Из консервантов не люблю салаты, только со свежих овощей или ингредиентов, исключение зеленый горошек и кукуруза.
У меня прекрасный возраст! дурь уже выветрилась, до маразма еще далеко! :pobeda
Аватара пользователя
Ромашка2000
Сообщения: 14
Зарегистрирован: Вс фев 07, 2016 4:30 pm
Количество детей: 0
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 0
Контактная информация:

Чт фев 11, 2016 1:53 am

Я селедку под шубой часто делаю,особенно зимой.Муж оливье любит-тоже часто делаю,только не с колбасой,а с отварной курицей нам нравится.
Странная Я
Сообщения: 1385
Зарегистрирован: Пн ноя 18, 2013 6:19 am
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 329 раз
Контактная информация:

Чт фев 11, 2016 8:00 am

Не любим калорийные салаты, редко их делаю. Самый любимый. Тонко шинкуем капусту, добавляем зеленое яблочко, перчик (или зеленый горошек/кукурузу). Раньше я заправляла его майонезом и добавляла тоненько порезанную копчененькую колбаску. Сейчас просто маслом заправляю. Можно и зелени добавить по вкусу, но и без зелени хорош. Перец зимой использую мороженный. Приятного аппетита!
Чужие заскоки нужно уважать, чтобы другие в ответ гуманно относились к твоим собственным тараканам.
Ответить

Вернуться в «Кулинария»

  • Информация