Имбирное печенье. Кулинарный флешмоб

Накормим взрослых и детей. Делимся рецептами

Модератор: Евлалия

Аватара пользователя
Хельга
Сообщения: 47433
Зарегистрирован: Сб янв 31, 2009 7:37 pm
Количество детей: 2
Откуда: Мещера
Благодарил (а): 5762 раза
Поблагодарили: 7432 раза
Контактная информация:

Пн дек 15, 2014 6:08 pm

Участники
1. Хельга ГОТОВО
2. Эльвира
3. Nastas'ya
4. Девочка Ромашка
5. Irinka_много_цифр))) ГОТОВО
6. irrka26
7. СветлаNа
8. Лапугина - чемпион!!! ГОТОВО
9. walking_cat. ГОТОВО
10. Cond
11. Мышка-мама
А ведь раньшe сорокaлетних жeнщин я считaла стaрыми тёткaми. Проститe мeня, милыe дeвушки
Аватара пользователя
Мышка-мама
Сообщения: 4914
Зарегистрирован: Вт авг 28, 2007 4:00 pm
Количество детей: 5
Откуда: Безводное
Благодарил (а): 1393 раза
Поблагодарили: 902 раза
Контактная информация:

Пн дек 15, 2014 6:43 pm

Ещё я :smilesng06: завтра только, сегодня только с кружков приехали, нет силов.
Коле 12, Насте 8, Маше 5, Ульяше 3 годика, Устиночке три месяца!
Nastas'ya
Сообщения: 5664
Зарегистрирован: Пн мар 26, 2012 7:50 am
Количество детей: 2
Благодарил (а): 1356 раз
Поблагодарили: 1303 раза
Контактная информация:

Пн дек 15, 2014 8:09 pm

Нашлааааа :superhappy и кориандр и даже имбирь молотый!!!! Как это трудно в наших краях оказывается :rolleyes а гвоздику придется всё же молоть или толочь :smiledumy:
флористика и декор мероприятий
Аватара пользователя
Девочка Ромашка
Сообщения: 1834
Зарегистрирован: Пт авг 31, 2012 12:02 pm
Количество детей: 2
Откуда: Нижний, Автозавод
Благодарил (а): 1035 раз
Поблагодарили: 285 раз
Контактная информация:

Пн дек 15, 2014 9:33 pm

Я в это раз в пролете, у ужа оказались совсем другие планы на выходные, я даже ничего купить не успела. :rolleyes
Полюбуюсь на ваши, в следующие выхи все же, надеюсь его испечь.
My name is Kate.
Изображение
Аватара пользователя
Irinka_много_цифр)))
Сообщения: 5725
Зарегистрирован: Ср ноя 18, 2009 1:32 pm
Количество детей: 2
Откуда: Сормово, Исполкома
Благодарил (а): 317 раз
Поблагодарили: 357 раз
Контактная информация:

Пн дек 15, 2014 9:34 pm

Оль, ну как на вкус?))
Изображение
ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Хельга
Сообщения: 47433
Зарегистрирован: Сб янв 31, 2009 7:37 pm
Количество детей: 2
Откуда: Мещера
Благодарил (а): 5762 раза
Поблагодарили: 7432 раза
Контактная информация:

Пн дек 15, 2014 9:34 pm

больше готовить не буду. не кондитер я, не кондитер. Полвечера умудухала на это дело. По вкусу как мой чай, ктр я завариваю типо Безалкогольного глинтвейна)))

Всем на вкус понравилось.
За это сообщение автора Хельга поблагодарил:
Irinka_много_цифр))) (Пн дек 15, 2014 9:35 pm)
Рейтинг: 1.56%
А ведь раньшe сорокaлетних жeнщин я считaла стaрыми тёткaми. Проститe мeня, милыe дeвушки
Аватара пользователя
Irinka_много_цифр)))
Сообщения: 5725
Зарегистрирован: Ср ноя 18, 2009 1:32 pm
Количество детей: 2
Откуда: Сормово, Исполкома
Благодарил (а): 317 раз
Поблагодарили: 357 раз
Контактная информация:

Пн дек 15, 2014 9:35 pm

Это самое главное что понравилось!!! :superhappy значит не зря))
Изображение
ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Милочка
Сообщения: 10325
Зарегистрирован: Пн май 11, 2009 8:41 am
Количество детей: 1
Благодарил (а): 2322 раза
Поблагодарили: 886 раз
Контактная информация:

Пн дек 15, 2014 9:37 pm

Хельга писал(а):больше готовить не буду. не кондитер я, не кондитер. Полвечера умудухала на это дело. По вкусу как мой чай, ктр я завариваю типо Безалкогольного глинтвейна)))
Всем на вкус понравилось.

ну вот) - а то носы воротить :wink:

Симпатично глазурью украсила
Последний раз редактировалось Милочка Пн дек 15, 2014 9:39 pm, всего редактировалось 1 раз.
Изображение
Аватара пользователя
Хельга
Сообщения: 47433
Зарегистрирован: Сб янв 31, 2009 7:37 pm
Количество детей: 2
Откуда: Мещера
Благодарил (а): 5762 раза
Поблагодарили: 7432 раза
Контактная информация:

Пн дек 15, 2014 9:39 pm

Милочка писал(а):Оль, ну чё домашнии то налетели? :) не воротят теперь носы?

понравилось всем и мужу и детям, и мне. Оно на вкус не такое термоядерное, как было по запаху. Детям еще запаз разогретого меда не понравился. Оба не любят
А ведь раньшe сорокaлетних жeнщин я считaла стaрыми тёткaми. Проститe мeня, милыe дeвушки
Аватара пользователя
Милочка
Сообщения: 10325
Зарегистрирован: Пн май 11, 2009 8:41 am
Количество детей: 1
Благодарил (а): 2322 раза
Поблагодарили: 886 раз
Контактная информация:

Пн дек 15, 2014 9:46 pm

Хельга писал(а):понравилось всем и мужу и детям, и мне. Оно на вкус не такое термоядерное, как было по запаху. Детям еще запах разогретого меда не понравился. Оба не любят
а мишки-зайки без) глазури - это ещё не печёные? интересные формочки
кругляшики у вас там с дырочками) - будете подвешивать? :closeeyes
Последний раз редактировалось Милочка Пн дек 15, 2014 9:50 pm, всего редактировалось 1 раз.
Изображение
Аватара пользователя
Лапугина
Сообщения: 3518
Зарегистрирован: Пт ноя 21, 2008 9:46 pm
Количество детей: 1
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 628 раз
Поблагодарили: 729 раз
Контактная информация:

Пн дек 15, 2014 9:48 pm

какие у вас красивенькие печенки :love а у меня пряники, видимо, были, три дня оставались мягкими. мы уже всё съели. пожалуй, ещё испеку, опять постных, попробую тесто покруче сделать и тоненьких печенок налепить.
Изображение
Аватара пользователя
СветлаNа
Сообщения: 8543
Зарегистрирован: Ср май 22, 2013 10:02 pm
Количество детей: 5
Откуда: Городец
Благодарил (а): 899 раз
Поблагодарили: 985 раз
Контактная информация:

Пн дек 15, 2014 10:32 pm

И я нашла все же время отчитаться.В результате у меня не оказалось кардамона(перепутала с кориандром, он у меня имеется), но зато был мускатный орех, в каком то из рецептов я его видела.Испекла по рецепту как из икеи, но вместо кордамнона положила мускатного ореха.Печеньки получились вкусные, но жирноватые на мой вкус и совсем не хрустящие :closeeyes в следующий раз все же добавлю муки до отсутствия эффекта липкости теста. Ир, глазурь понравилась, но ее много, на двойную норму точно хватит.И у меня печенек явно меньше получилось, сразу хотела двойной размер забахать, но вссе пишут, что много выходит вот и не стала, а зря :-? И еще, молотая гвоздика,это я вам скажу биологическое оружие какое то, не зря от нее комары дохнут, потрогаешь только пакетик с ней и все- благоухаешь весь вечер :rolleyes .
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
в целом выпечка понравилась, хочу все же сдеалть их посуше и на елку и для подарков :-D
За это сообщение автора СветлаNа поблагодарили (всего 2):
Marishka (Вт дек 16, 2014 2:39 pm) • Девочка Ромашка (Вт дек 16, 2014 6:47 pm)
Рейтинг: 3.13%
"-Цель видишь? -Вижу! -В себя веришь? -Верю! -Препятствия не замечаешь? -Да плевать я хотел на все препятствия!"
Аватара пользователя
Irinka_много_цифр)))
Сообщения: 5725
Зарегистрирован: Ср ноя 18, 2009 1:32 pm
Количество детей: 2
Откуда: Сормово, Исполкома
Благодарил (а): 317 раз
Поблагодарили: 357 раз
Контактная информация:

Пн дек 15, 2014 10:39 pm

Свет, муки ч добавляла пока тесто не перестало липнуть к рукам. Печенье было хрустящим то, которое потоньше, которое было толще оно было мягкое. Спасибо за отзыв о глазури!)))
Изображение
ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Хельга
Сообщения: 47433
Зарегистрирован: Сб янв 31, 2009 7:37 pm
Количество детей: 2
Откуда: Мещера
Благодарил (а): 5762 раза
Поблагодарили: 7432 раза
Контактная информация:

Пн дек 15, 2014 11:00 pm

Свет, по вкусовым качествам вполне мускатный орех мог заменить кардамон.
А ведь раньшe сорокaлетних жeнщин я считaла стaрыми тёткaми. Проститe мeня, милыe дeвушки
Аватара пользователя
Лапугина
Сообщения: 3518
Зарегистрирован: Пт ноя 21, 2008 9:46 pm
Количество детей: 1
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 628 раз
Поблагодарили: 729 раз
Контактная информация:

Пн дек 15, 2014 11:02 pm

СветлаNа писал(а):И еще, молотая гвоздика,это я вам скажу биологическое оружие какое то, не зря от нее комары дохнут, потрогаешь только пакетик с ней и все- благоухаешь весь вечер :rolleyes

концентратом гвоздики молотой изгоняют паразитов из организма....
Изображение
Аватара пользователя
СветлаNа
Сообщения: 8543
Зарегистрирован: Ср май 22, 2013 10:02 pm
Количество детей: 5
Откуда: Городец
Благодарил (а): 899 раз
Поблагодарили: 985 раз
Контактная информация:

Пн дек 15, 2014 11:11 pm

Спасибо, Люб, буду знать :lol: :lol: :lol:
"-Цель видишь? -Вижу! -В себя веришь? -Верю! -Препятствия не замечаешь? -Да плевать я хотел на все препятствия!"
Аватара пользователя
Катюшkа
Сообщения: 9446
Зарегистрирован: Вт сен 15, 2009 1:12 pm
Количество детей: 2
Благодарил (а): 816 раз
Поблагодарили: 956 раз
Контактная информация:

Пн дек 15, 2014 11:14 pm

Вот блин, вернее печеньки :lol: Уже вторую неделю подряд пеку печение домашнее, так если в него специи добавить, так один в один ваше имбирное :yes Надо попробовать что-ли, хотя гвоздику и корицу муж на дух не переносит.
Не пытайся всем угодить - толку не будет!
Аватара пользователя
СветлаNа
Сообщения: 8543
Зарегистрирован: Ср май 22, 2013 10:02 pm
Количество детей: 5
Откуда: Городец
Благодарил (а): 899 раз
Поблагодарили: 985 раз
Контактная информация:

Пн дек 15, 2014 11:18 pm

Кать, у меня тоже не переносит, а тут съел и сказал что вкусно, только тяжеловато, оно и правда из-за насыщенного вкуса кажется тяжелым. Так в том то и фишка, что если убрать мед и специи-примитивное песочное печенье, но они же самый изюм :lol:
"-Цель видишь? -Вижу! -В себя веришь? -Верю! -Препятствия не замечаешь? -Да плевать я хотел на все препятствия!"
Аватара пользователя
Хельга
Сообщения: 47433
Зарегистрирован: Сб янв 31, 2009 7:37 pm
Количество детей: 2
Откуда: Мещера
Благодарил (а): 5762 раза
Поблагодарили: 7432 раза
Контактная информация:

Пн дек 15, 2014 11:23 pm

они еще и консервант, Видимо именно поэтому печенье очень долго храниться
А ведь раньшe сорокaлетних жeнщин я считaла стaрыми тёткaми. Проститe мeня, милыe дeвушки
Аватара пользователя
Катюшkа
Сообщения: 9446
Зарегистрирован: Вт сен 15, 2009 1:12 pm
Количество детей: 2
Благодарил (а): 816 раз
Поблагодарили: 956 раз
Контактная информация:

Пн дек 15, 2014 11:32 pm

Имбирь положу и кардамон, ваниль, а вот гвоздику и корицу..нееет.
Не пытайся всем угодить - толку не будет!
Ответить

Вернуться в «Кулинария»

  • Информация