Что должно быть в холодильнике?

Накормим взрослых и детей. Делимся рецептами

Модератор: Евлалия

Нателла
Сообщения: 19518
Зарегистрирован: Вт сен 19, 2006 3:15 pm
Количество детей: 1
Благодарил (а): 2315 раз
Поблагодарили: 2071 раз
Контактная информация:

Вс фев 19, 2012 3:49 pm

Что должно быть всегда в холодильнике, чтобы в любой момент приготовить обед из трех блюд, включая выпечку? Что всегда есть в вашем холодильнике?
У меня всегда
молоко
йогурт
кефир
яйца
масло сливочное
сыр
фрукты
картошка, морковь, лук
НЕ всегда
сметана
колбаса
капуста
А у вас?
Меня нет на этом сайте, но вы всегда можете найти меня во всех соцсетях. По прежнему провожу экскурсии
Аватара пользователя
Flyin`cat
Сообщения: 6675
Зарегистрирован: Пт апр 25, 2008 10:19 am
Количество детей: 2
Откуда: Bookino-NN
Благодарил (а): 1132 раза
Поблагодарили: 1249 раз
Контактная информация:

Вс фев 19, 2012 4:25 pm

молоко, кефир, яйца, замороженные овощи типа брокколи, замороженная рыба/птица, заготовки в суп и второе(в морозилке),замороженные ягоды, морковь, капуста...лук хранится на стеллаже
Аватара пользователя
polina
Сообщения: 17788
Зарегистрирован: Чт авг 23, 2007 3:37 pm
Количество детей: 2
Благодарил (а): 1330 раз
Поблагодарили: 3286 раз
Контактная информация:

Вс фев 19, 2012 4:46 pm

мини-яйца,молочка,масло слив. сыр+картошка,морковка,лук
миди- капуста,заморож.овощи,
макси-курица,мясо
стараюсь,чтобы всегда были- рыб.консервы,рис,греча,макароны,томат.паста
(это мой холодильный минимум)
Изображение
Нателла
Сообщения: 19518
Зарегистрирован: Вт сен 19, 2006 3:15 pm
Количество детей: 1
Благодарил (а): 2315 раз
Поблагодарили: 2071 раз
Контактная информация:

Вс фев 19, 2012 4:52 pm

Полин, а томатную пасту куда используешь?
и рыбные консервы?
Мясного у меня мало в морозилке, тк в основном покупаем охлажденное и сразу готовлю, не морожу.
Меня нет на этом сайте, но вы всегда можете найти меня во всех соцсетях. По прежнему провожу экскурсии
Аватара пользователя
Олька Родионова
Летние зайчики 2010
Сообщения: 1535
Зарегистрирован: Ср фев 10, 2010 3:46 pm
Количество детей: 1
Откуда: БеКеТоВкА,НН
Благодарил (а): 277 раз
Поблагодарили: 356 раз
Контактная информация:

Вс фев 19, 2012 5:25 pm

Так, сейчас пойду гляну... :)
Молоко, творог, яйца куриные и перепелиные, сыр, колбаса, рыб. консервы, яблоки, зел.горошек и кукуруза.
В морозилке: индейка, курица, манты, заморож. тыква, кабачок, струч.фасоль, цв.капуста, броколли, помидор, зелень, грибы, ягоды и мороженое. Усё :D
Картофель, луч, чеснок, морковь, свекла и редька - в отдельном шкафчике... :)
Вы смеетесь надо мной, потому что я отличаюсь от вас, а я смеюсь над вами, потому что вы не отличаетесь друг от друга
( М.Булгаков).
Аватара пользователя
bene
Сообщения: 7995
Зарегистрирован: Чт июл 14, 2011 6:06 pm
Количество детей: 3
Откуда: нижний новгород, ленинский р-он
Благодарил (а): 2066 раз
Поблагодарили: 1302 раза
Контактная информация:

Вс фев 19, 2012 5:32 pm

приехали из роддома... в холодильники соленые огурцы и колбаса) - необычно)
Аватара пользователя
Партизанка
Сообщения: 5505
Зарегистрирован: Вт янв 30, 2007 12:25 am
Количество детей: 2
Откуда: Балахна
Благодарил (а): 0
Поблагодарили: 6 раз
Контактная информация:

Вс фев 19, 2012 5:56 pm

У меня стандарт:
крупы рис, греча, овсянка, макароны, мука, сахар, масло подсолн с запахом и без(и + пакет каждого про запас)
картошка, морковь, лук, чеснок, свекла, капуста
консервы по 1, рыбные в масле и томате, горошек, кукуруза, фасоль в с/с, тушенка
изюм, семечки, чай 2 видов и кофе, какао
в холодильнике всегда 3 пакета молока стерил., масло слив, кетчуп, майонез, яйца 2 дес, сыр + колбаса + сосиски, капуста соленая, 2 йогурта и баночки с пюре бабушкиным лукошком (детям на всякий пожарный)
в морозилке: зелень замороженая, куринные грудки, фарш из индейки+говядина, овощная смесь, маргарин д/выпечки, сосиски (опять :lol: )
Я вообще хомяк у меня всего с запасом (даже порой лишака)
Изображение
Аватара пользователя
polina
Сообщения: 17788
Зарегистрирован: Чт авг 23, 2007 3:37 pm
Количество детей: 2
Благодарил (а): 1330 раз
Поблагодарили: 3286 раз
Контактная информация:

Вс фев 19, 2012 6:51 pm

Нателла писал(а):Полин, а томатную пасту куда используешь?
и рыбные консервы?
Мясного у меня мало в морозилке, тк в основном покупаем охлажденное и сразу готовлю, не морожу.

томат пасту-в суп,в мясо,в соусы,пасту.
из рыб консервов люблю суп
мясо покупаю на рынке.парное,поэтому и морожу.тем более сейчас нет возможности покупать кажд.день,удобно,чтобы было всегда и много. в магазине редко покупаю
Изображение
Аватара пользователя
Люси
Солнечные капельки 2011
Сообщения: 5261
Зарегистрирован: Вт сен 22, 2009 7:57 pm
Количество детей: 2
Откуда: пр. Ленина
Благодарил (а): 980 раз
Поблагодарили: 404 раза
Контактная информация:

Вс фев 19, 2012 7:07 pm

У меня в холодильнике всегда: масло слив., молоко, сыр, кетчуп, сметана, сгущенка, иногда майонез, яйца перепелиные и иногда куриные, фрукты, капуста, картошка, лук, морковь, свекла, солен. огурцы и помидоры, кефир, ряженка, помидоры черри (очень я их люблю), горчица, мед, варенье.
В морозилке: говядина, свинина, индейка, курица, рыба. И фарш, а еще пельмени самодельные. Замороженная смесь овощей, ягоды.
В шкафчике гречка, рис, пшено, геркулес, горох, макароны разных видов, кукурузу конс., горошек и фасоль, соль и мешок сахара, мука еще приправы всякие и крахмал.
Лучше быть хорошим человеком, «ругающимся матом», чем тихой, воспитанной тварью.
Фаина Раневская
Нателла
Сообщения: 19518
Зарегистрирован: Вт сен 19, 2006 3:15 pm
Количество детей: 1
Благодарил (а): 2315 раз
Поблагодарили: 2071 раз
Контактная информация:

Вс фев 19, 2012 7:13 pm

а для чего сгущенка и горчица? Они необходимы для готовки? Я покупаю их просто исключительно редко, можно сказать, никогда.
Меня нет на этом сайте, но вы всегда можете найти меня во всех соцсетях. По прежнему провожу экскурсии
Аватара пользователя
Юля-мама-Сони
Сообщения: 35923
Зарегистрирован: Ср дек 09, 2009 2:21 pm
Количество детей: 2
Откуда: НН, Электрон
Благодарил (а): 2110 раз
Поблагодарили: 2210 раз
Контактная информация:

Вс фев 19, 2012 7:17 pm

половина из вышеперечисленного не в холодильнике :lol:
Изображение
Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на диеты, жадных мужчин и плохое настроение. (Фаина Раневская)
Аватара пользователя
polina
Сообщения: 17788
Зарегистрирован: Чт авг 23, 2007 3:37 pm
Количество детей: 2
Благодарил (а): 1330 раз
Поблагодарили: 3286 раз
Контактная информация:

Вс фев 19, 2012 7:24 pm

о! :love горчицааааа ...аджикааааа
Изображение
Аватара пользователя
Люси
Солнечные капельки 2011
Сообщения: 5261
Зарегистрирован: Вт сен 22, 2009 7:57 pm
Количество детей: 2
Откуда: пр. Ленина
Благодарил (а): 980 раз
Поблагодарили: 404 раза
Контактная информация:

Вс фев 19, 2012 7:47 pm

Нателла писал(а):а для чего сгущенка и горчица? Они необходимы для готовки? Я покупаю их просто исключительно редко, можно сказать, никогда.

В горчице мариную мясо и в салатный соус кладу, а сгущенку просто люблю и иногда в кофе добавляю.
Лучше быть хорошим человеком, «ругающимся матом», чем тихой, воспитанной тварью.
Фаина Раневская
Аватара пользователя
Хельга
Сообщения: 47419
Зарегистрирован: Сб янв 31, 2009 7:37 pm
Количество детей: 2
Откуда: Мещера
Благодарил (а): 5761 раз
Поблагодарили: 7428 раз
Контактная информация:

Вс фев 19, 2012 8:15 pm

тк в основном покупаем охлажденное и сразу готовлю, не морожу.

при заморозке убиваются определенные бактерии, так что охлажденное мясо не всегда гут
и к рыбе это тоже относится
А ведь раньшe сорокaлетних жeнщин я считaла стaрыми тёткaми. Проститe мeня, милыe дeвушки
Аватара пользователя
Юля-мама-Сони
Сообщения: 35923
Зарегистрирован: Ср дек 09, 2009 2:21 pm
Количество детей: 2
Откуда: НН, Электрон
Благодарил (а): 2110 раз
Поблагодарили: 2210 раз
Контактная информация:

Вс фев 19, 2012 8:45 pm

в холодильнике:
свежая курица (замораживать не успеваю, съедают)
кефир, ряженка, снежок, йогурт
творог
сметана
помидоры
морковь, капуста, свекла, сельдерей, лук порей
перец болгарский
кусок вареного мяса вместо колбасы
сыр масдам, сыр фета, сыр дорблю, сыр плавленный
горчица
хрен
соевый соус
рисовый уксус

в шкафу:
консервы кукуруза, горошек, фасоль, томаты в собственном соку, ананасы, персики, тунец, сайра, оливки, маслины
соки
детские каши, пюре, соки
вино красное сухое!
крупы: греча, пшено, овес, рис, рис пропаренный, чечевица
макароны, спагетти
рисовые макароны :man_sad
чеснок, лук, картофель
хлопья, мюсли
сладости: мармелад, шоколад, школьные конфеты, пастила, клюква в сахаре
чай зеленый, черный, кофе
приправы куркума, шафран, перцы, зира, лимока, ванилин, кокосовая стружка, лаврушка, разрыхлитель, гвоздика, корица ::-D
изюм, курага, чернослив, вишня, компот, орехи
нори, васаби

в морозилке:
свинина, индейка, рыба
зелень
рибы
ягоды
тесто
перец
томатная паста
смесь овощей
уффф :sweating как в ашан сходила тыщи на три :rolleyes
Изображение
Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на диеты, жадных мужчин и плохое настроение. (Фаина Раневская)
Унесённая ветром
Сообщения: 15311
Зарегистрирован: Пн сен 10, 2007 2:43 pm
Количество детей: 2
Благодарил (а): 897 раз
Поблагодарили: 440 раз
Контактная информация:

Вс фев 19, 2012 9:26 pm

Юля-мама-Сони писал(а):в холодильнике:
свежая курица (замораживать не успеваю, съедают)
кефир, ряженка, снежок, йогурт
творог
сметана
помидоры
морковь, капуста, свекла, сельдерей, лук порей
перец болгарский
кусок вареного мяса вместо колбасы
сыр масдам, сыр фета, сыр дорблю, сыр плавленный
горчица
хрен
соевый соус
рисовый уксус

в шкафу:
консервы кукуруза, горошек, фасоль, томаты в собственном соку, ананасы, персики, тунец, сайра, оливки, маслины
соки
детские каши, пюре, соки
вино красное сухое!
крупы: греча, пшено, овес, рис, рис пропаренный, чечевица
макароны, спагетти
рисовые макароны :man_sad
чеснок, лук, картофель
хлопья, мюсли
сладости: мармелад, шоколад, школьные конфеты, пастила, клюква в сахаре
чай зеленый, черный, кофе
приправы куркума, шафран, перцы, зира, лимока, ванилин, кокосовая стружка, лаврушка, разрыхлитель, гвоздика, корица ::-D
изюм, курага, чернослив, вишня, компот, орехи
нори, васаби

в морозилке:
свинина, индейка, рыба
зелень
рибы
ягоды
тесто
перец
томатная паста
смесь овощей
уффф :sweating как в ашан сходила тыщи на три :rolleyes

эээ...это всегда такой набор? :closeeyes
-Эх, жизнь...что ж ты вытворяешь?
-Ниче особенного...решила поглумиццо...а что? нельзя?
Нателла
Сообщения: 19518
Зарегистрирован: Вт сен 19, 2006 3:15 pm
Количество детей: 1
Благодарил (а): 2315 раз
Поблагодарили: 2071 раз
Контактная информация:

Вс фев 19, 2012 9:52 pm

Полина, томатная паста и кетчуп взаимозаменяемы?
Меня нет на этом сайте, но вы всегда можете найти меня во всех соцсетях. По прежнему провожу экскурсии
Аватара пользователя
polina
Сообщения: 17788
Зарегистрирован: Чт авг 23, 2007 3:37 pm
Количество детей: 2
Благодарил (а): 1330 раз
Поблагодарили: 3286 раз
Контактная информация:

Вс фев 19, 2012 10:21 pm

Нателла писал(а):Полина, томатная паста и кетчуп взаимозаменяемы?

Наташ,у меня нет.я люблю именно пасту,без всяких добавок-травок,чеснока и пр. если кетчуп,то Хайнц-оригинальный)
кетчуп в крайнем случае,если нет своего соуса
Изображение
Нателла
Сообщения: 19518
Зарегистрирован: Вт сен 19, 2006 3:15 pm
Количество детей: 1
Благодарил (а): 2315 раз
Поблагодарили: 2071 раз
Контактная информация:

Вс фев 19, 2012 10:28 pm

Юля-мама-Сони, прям ассортимент продуктового магазина! :lol: :lol: :lol: НЕужели все убирается в холодильник?
Полин, спасибо.
Меня нет на этом сайте, но вы всегда можете найти меня во всех соцсетях. По прежнему провожу экскурсии
Аватара пользователя
Юля-мама-Сони
Сообщения: 35923
Зарегистрирован: Ср дек 09, 2009 2:21 pm
Количество детей: 2
Откуда: НН, Электрон
Благодарил (а): 2110 раз
Поблагодарили: 2210 раз
Контактная информация:

Вс фев 19, 2012 11:25 pm

Нателла писал(а):Юля-мама-Сони, прям ассортимент продуктового магазина! :lol: :lol: :lol: НЕужели все убирается в холодильник?

все :lol:
причем он у нас маленький :rolleyes
ну так часть продуктов не в холодильнике, а еще в трех шкафах :rolleyes
Унесенная ветром писал(а):эээ...это всегда такой набор?

когда в ашан ездим, то да :yes
раз в 2 недели примерно
а так, за молочком хлебом и курятиной бегаем по мере заканчивания.
ну и ягоды с грибами и зеленью в морозилке летом естественно заготавливаются.
я еще не написала соления и варения. но лни у мамы :sweating
и овощи вообще не покупаем, в погребе берем.
фрукты еще забыла :redface
Изображение
Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на диеты, жадных мужчин и плохое настроение. (Фаина Раневская)
Ответить

Вернуться в «Кулинария»

  • Информация