Как отучить ребенка от сладкого?

В последние годы дети употребляют слишком много сладостей и еды, содержащей избыточное количество сахара. Но мы обращаем на это внимание только тогда, когда замечаем отклонения в здоровье или поведении малыша.

Какие симптомы свидетельствуют о том, что ваш кроха уже страдает от сахарной зависимости? Как помочь ребенку отказаться от приятных, но зачастую бесполезных или даже угрожающих здоровью продуктов? Об этом поговорим с педиатром образовательного комплекса «Дари Детям Добро» Рыжих Светланой.

Опасная сладость: почему важно следить за количеством сахара в детском рационе?

Сахар сам по себе не является вредным веществом. Это углевод, который в процессе переработки нашим организмом превращается в глюкозу – источник энергии для организма. Ребенок активно растет, поэтому глюкоза нужна ему постоянно. Однако переизбыток, так же как и его недостаток, может навредить здоровью малыша.

Проблема заключается в том, что сейчас почти во всех продуктах питания содержится слишком много сахара. Он везде: в выпечке, печенье, булках, творожках, энергетических батончиках, соках, газированных напитках.

Ежедневная норма сахара, которую ребенок может употребить без вреда для здоровья, – от 4 до 8 чайных ложек. Однако по последним данным, эта цифра выросла до 23 ложек, которые каждый день присутствуют в рационе малыша! Поэтому врачи и ученые бьют тревогу и занимаются разработкой специальных программ, помогающих детям избавиться от сахарной зависимости.

Детский организм не справляется с такой дозой сахара, получаемой ежедневно. Как результат – возникают различные проблемы со здоровьем. У детей-сладкоежек происходит нарушение метаболизма, появляются отложения жировой ткани. Эти процессы могут привести даже к развитию сахарного диабета, особенно у малышей, имеющих генетическую предрасположенность к этому заболеванию.

В дальнейшем у таких детей наблюдается повышение уровня холестерина, гипертония, сбои в работе сердечно-сосудистой системы. Страдает и нервная система – малыши быстро устают и раздражаются, у многих развивается синдром гиперактивности. Участившаяся сегодня аллергия также может быть следствием переизбытка сахара в постоянном рационе.

Банальные проблемы – повреждение слизистой полости рта, кариес – напрямую связаны с тем, что микробы тоже любят сладкое. С этой же причиной связаны и различные дисбактериозы, заболевания желудочно-кишечного тракта, снижение иммунитета.

Как отучить ребенка от сладкого?

Если ваш ребенок еще совсем маленький, он не заметит особых изменений, связанных с выбором блюд и продуктов. С детьми постарше необходимо будет придерживаться определенных принципов питания.

• Правильная еда для всей семьи. Чтобы малыш не чувствовал себя обделенным и лишенным привычных лакомств, родители должны его поддержать. Поэтому переход к новому меню ребенку лучше делать вместе с мамой и папой. Вы на собственном примере покажете крохе, что есть фрукты на десерт вместо привычных пирожных вкусно и полезно.
• Ликвидация «сладких запасов». Не держите дома продукты, которые могут ввести малыша в искушение: конфеты, печенье, выпечку. Предложите альтернативу: фрукты, ягоды, орехи. Обеспечьте к ним свободный доступ – расставьте вазочки с полезным лакомством там, где раньше стояли сладости.
• Постепенная замена. Не стоит пугать ребенка резкими ограничениями в ежедневном рационе. Замену привычных десертов после основного меню лучше проводить поэтапно. Сначала убираем сладкие продукты, заменяя их фруктами или ягодами, потом можно совсем отказаться от традиционной выпечки и конфет.
• Полезные десерты – вкусно и весело! Освойте с малышом новые блюда: фруктовые смузи или коктейли. Простота их изготовления позволит вам часто проводить кулинарные эксперименты. Найдите с ребенком его любимый вкус или откройте неожиданные вкусовые сочетания знакомых плодов и ягод.
• Общение вместо привычки заедать стресс. Часто дети пытаются забыть о своих проблемах с помощью еды. Сладости в этом случае играют роль своеобразного лекарства в трудной ситуации. Они компенсируют малышу нехватку внимания со стороны родителей, дарят приятные ощущения, вызывают привыкание к этим чувствам. Поэтому необходимо общаться с ребенком, проговаривать все его проблемы, помогать с их решением. Только вместе с родителями малыш сможет преодолеть эту привычку – заедать стресс и страхи с помощью сладостей.
• Отказ от фастфуда. Объясните малышу, почему продукты быстрого приготовления могут представлять опасность для нашего организма. Расскажите на понятном ему языке, почему такая пища чаще всего бесполезна, а иногда даже приносит вред. Познакомьте его с правильной едой, расскажите о витаминах и минералах, которые в ней содержатся. Начните вместо привычных бутербродов давать ему полезные перекусы: фрукты, орехи.
• Движение – жизнь! Запишите ребенка в спортивные секции, больше гуляйте с ним, принимайте участие в активных играх. Замените походы в кафе активным отдыхом: каток или прогулка в парке. Ребенку полезно много двигаться и находиться на свежем воздухе. Так у него повышается расход энергии, появляется естественное чувство голода, формируются правильные пищевые привычки.

Отказ от излишнего употребления сахара – один из важнейших навыков при формировании культуры питания в целом. Помните, только родители могут привить своему ребенку привычку соблюдать правила, которые помогут ему сохранить здоровье на долгие годы.