Статьи Пасха
12:30, 16 Апреля 2020
294
0

Кулич и пасха на Пасху: легкие вкусные рецепты

Пасха - самый главный праздник для православных христиан. В этот день принято печь куличи, варить пасху и красить яйца. Но испечь кулич - очень сложное занятие. Тесто угощения слишком плотное и рыхлое, поэтому его легко испортить. Зачастую у хозяйки кулич пригорает, а внутри не пропекается, поэтому в редакции сайта ННмама.Ру нашли самые простые и вкусные рецепты куличей, которые смогут выполнить даже те хозяйки, которые никогда не пекли такое угощение.

Простой рецепт кулича на Пасху

Ингредиенты:
Молоко – 250 мл
Дрожжи сухие – 1 ч. л.
Мука - 700-900 г
Яйца – 4 шт.
Масло сливочное – 100 г
Сахар – 150 г
Изюм – 150 г
Ванильный сахар – 10 г
Цедра апельсина – 1 ст. л.
Соль – 1 щепотка



Кулич, который получится у любой хозяйки: легкий рецепт

Ингредиенты:
400гр.муки
8-12гр.сухих дрожжей
1 ч.л. ванильного сахара
Перемешать:
100мл. теплого молока
120гр.сахара
1/2 ч.л. соли
2 яйца



Простой рецепт кулича в духовке

Ингредиенты:

Для опары:
Дрожжи свежие - 50 г;
Молоко 1/2 стакана;
Мука - 1 ст. л.;
Сахар - 1 ч. л.

Для теста:
Желтки куриных яиц - 8 шт.;
Яйца куриные - 2 шт.;
Мука пшеничная - 950 г;
Масло сливочное - 200 г;
Сметана - 200 г;
Сахар - 2 ст.;
Изюм - 2 горсти;
Масло подсолнечное - 4 ст. л.;
Соль - 1/2 ч. л.

Для помадки:
Белки куриных яиц - 2 шт.;
Сахарная пудра - 150 г;
Посыпка кондитерская - 50 г.



Царская пасха

Ингредиенты:
творог (жирный) -500 г
яичные желтки-3-4 шт (или 2-3 яйца)
сметана-200 г
сливочное масло (комнатной температуры)-100 г
сахар-100 г
ванильный сахар-1 ч.л. (или 1 ч.л. ванильного экстракта)
изюм-80 г
орехи (миндальные лепестки или измельченный очищенный миндаль, фундук, кешью и т.д.)-50 г



Правильный рецепт пасхи

Ингредиенты:
Творог - 700гр
Сахар - 200гр
Сметана - 150гр
Сливочное масло - 150гр
Яйца - 3шт
Ванильный сахар - 1пак (10гр)
Цедра апельсина
Изюм - 150гр
Орехи



Творожная пасха с желатином

Ингредиенты:
Творог 600 грамм
Сметана 125 грамм
Масло  сливочное. 50 грамм
Сахарная пудра 1 стакан
Ваниль
Соль
Сливки 30 грамм
Цукаты по вкусу
желатин 20 гр.

 

Заварная творожная пасха

Ингредиенты:
Творог 9% 400г.
Масло сливочное 50г.
Сахар 75г.
Сметана 100г.
Яйцо 1шт.
Миндаль 30г.
Изюм 30г.
Ванильный экстракт 1/2ч.л.
Соль 1 щепотка



Пасха шоколадная многослойная

Ингредиенты:
540 гр творога
3 желтка
100 гр сахара
50 гр сливочного масла комнатной Т
30 гр белого шоколада
50 гр молочного шоколада
60 гр темного шоколада
140 гр жирных сливок



чтобы присоединиться к дискуссии!
Опрос
Нужен ли ребенку детский сад?