Количество полезных веществ в соке зависит от того, каким способом был получен напиток. В магазинах он если и продается, то стоит недешево. Но зачем каждый раз тратить много, когда можно, заплатив один раз, и надолго обеспечить себя натуральными соками. И здесь важно правильно подойти к выбору соковыжималки
Перед выбором соковыжималки определитесь, какой сок вы хотите в ней выжимать? Если вы хотите выжимать только цитрусовые – совсем не обязательно приобретать прибор с центрифугой. Для этого существуют специальные модели – для цитрусовых.
Соковыжималка для цитрусовых. На что обратить внимание при покупке?
Чтобы процесс выжимки сока не был длительным по времени, покупайте мощную модель. Мощность моделей соковыжималки для цитрусовых варьируется от 20 до 100 Вт. Как правило, чем выше этот показатель, тем быстрее сок окажется у вас в стакане.
При покупке соковыжималки, обратите внимание на объем чаши для сока. Если у вас большая семья – выбирайте соответствующий литраж. Но большинство соковыжималок имеют маленькую чашу для сока, т.к. производители уверяют, что сок необходимо выпить сразу после его выжимки. Каким образом они уменьшают чашу.
Если вы не любите скопление множества посуды в посудомойке и не хотите тратить много времени на мойку составляющий соковыжималки – выбирайте прямую подача сока. В этом случае сок сразу выжимается в стакан, а не собирается в емкости соковыжималки.
Сохранить ваши деньги поможет соковыжималка с режимом «реверс». В этом случае КПД прибора увеличивается.
Предпочитаете сок с мякотью? Производители позаботились и о вас! Обратите внимание на соковыжималку с возможностью изменения величины прорезей насадки для выжимания сока. Чем меньше прорезь – тем меньше мякоти в соке.
При покупке соковыжималки отдавайте предпочтение моделям с держателем для фруктов. С ним намного удобнее и безопаснее.
Универсальная соковыжималка. Как выбрать?
Универсальная соковыжималка – находка для трудолюбивой хозяйки. В такой можно выжимать как фрукты, так и овощи. Что уж говорить о ягодах! Но перед покупкой такой машины тщательно прочитайте инструкцию по применению. В ней указаны те овощи и фрукты, которые рекомендованы для использования для соковыжималки, а также те, из которых отжимать сок не стоит. Но есть один минус – такие приборы стоят на порядок выше. Тайным покупателем может стать любой, кто хочет улучшать качество сервиса в своем любимом городе. Также это будет интересно для тех, кто не против вкусно поесть в ресторане или кафе, сделать маникюр или прическу в салоне красоты, заправиться на АЗС, купить продукты в магазине. Заходите на сайт http://tainy-gost.ru тайных покупателей всей России, выбирайте нужное направление проверок и ваш город.
В универсальной соковыжималке плоды выжимаются с помощью дисковой терки, а далее попадают с сепаратор. Этот прибор отвечает за разделение выжитого сока от мякоти фрукта или овоща. Сепараторы бывают двух видов – цилиндрические и конические.
Цилиндрический сепаратор обладает самым большим КПД – около 90%. Но такой сепаратор не умеет разделять сок от мякоти. Таким образом, после того, как вы отжали пару стаканов сока, вам необходимо удалить весь жмых.
Конический сепаратор сам отделяем жмых от сока, но и тут существуют проблемы. Конический сепаратор отжимает в 2 раза меньше сока, чем цилиндрический.
Чтобы не переплачивать за ненужное количества Вт и купить достаточно мощную соковыжималку, выбирайте прибор с мощностью от 250 до 900 Вт.
Сэкономить позволит правильно подобранный прибор, который вы выбрали не только после рекламных объявлений, но и после прочтения различной литературы. Обратите внимание на скорость вращения центрифуги. Продавцы уверяют, что это очень важный параметр. Например, скорость вращения центрифуги может быть 20 тыс. оборотов в минуту. Но зачем? Оптимальная скорость вращения центрифуги 8-10 тысяч оборотов в минуту. Все, что больше – это всего лишь рекламная уловка и увеличение стоимости модели.